横沥饼香
(2025-09-26 09:19:16)老家的朋友,从母亲的家乡横沥,给我寄来了豆沙月饼。告诉我说是纯手工没有添加任何防腐剂,豆沙馅用大锅柴火灶天天现熬的。
还给我写了张贺卡,有点害羞地告诉我:很久都没有写过贺卡,上次写还是在学校读书的时候。
“沥”在粤方言和客家话中泛指小型河流或人工水道,古代江南水利有“纵浦横塘”之说,“横沥”多指横向分布的河道。广东那边有多个地方都叫这个名字。
去想那一年,陪同母亲回故乡,回这个东江边上,依山傍水,迤逦秀丽的村庄。
拥挤的羊群,咩咩咩,挡住我们的去向。
山村的野风,吹吹吹,吹暖傍晚的斜阳。
果实缀满了枝,美味堆满了桌,母亲曾在村里当老师,她的学生,学生的儿子、孙子,熙熙攘攘,挤满了一堂。
最是这入夜的乡野炉膛,现拔的萝卜,切丝作馅,裹以虾米肉干,熊熊炉火,灼烧成,幸福满足的模样。
幸福满足的模样,我伸手烤火,我装饼入囊,我歌,我笑,笑到了今夜,我痴看贺卡,畅吃饼香。风渐悄,夜未央。

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