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岁末擒熊一只，甘为吾等烹煮禽蛋，以飨玩咖辘辘饥肠。

醇油入锅，片刻，入一蛋，查其色变，形变，微糊，翻面。

又煎片刻，稍时出锅。

翻然醒悟，呜呼哀哉哇，未加食盐。

又入一蛋，形散而神不散。

入盐少许，为保鲜美，板铲压之。

遂，卵破，肝脑涂地，故任其散之。

煎煮片刻，装盘品尝。

虽卖相丑陋，尝之方觉，哥乃贤厨也！