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※麻吉小灶※ [新]法式麻糬(图解)

(2007-02-22 23:18:01)
分类: 麻吉小灶

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

今儿个麻吉同学在虾虾家开灶啦,兑现了几个月前要做的法式麻糬。

本世纪最简单的甜点参上:

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

食材准备:
1.面包 2.鲜牛奶 3.酸牛奶 4.生粉 5.蜂蜜 6.花生酱 7.花生油

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

面包去皮切块,较大块。

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

鲜牛奶、酸牛奶混合,将面包浸泡。

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

将浸泡足牛奶后的面包裹上生粉。

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

锅中油开后,放入裹好生粉的面包块。

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

煎至金黄捞出。时间久易粘锅,易糊。

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

在花生酱中加入蜂蜜调和稀释。

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

涂抹在麻糬上,完成!

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

为啥叫[新]法式麻糬乜?因为原来的做法没有酸牛奶,只用鲜牛奶,那样太香,而且牛奶太稀,浸泡过面包不成形状,所以加入了酸牛奶调稠。另外原来的做法最后撒上花生粉,没看到哪儿有卖,就买了花生酱,自己用蜂蜜勾兑味道更棒,创新吧,天才吧!

简单不?今天又勤劳了一下,不知道最近咋这么爱劳动乜?试试吧,同志们,好吃滴很,外焦里嫩,哦易唏~

※麻吉小灶※ <wbr>[新]法式麻糬(图解)

虾虾同学,还想吃否?此去早去早归,为了给你饯行,再送上一盘法国肥鹅肝,在哪儿啊?23:35啦,闭上眼睛,爬进被窝,盖上被子,嗯~ 很快就会吃到啦~~~~~~

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