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干杯,朋友

(2010-02-14 14:31:29)
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年夜饭

远行

祝福

过年了!今天是个值得举杯同庆的好日子,袖子蜗居在北京的小家,给各位朋友拜年啦!

这一次的春节,袖子别出心裁想图个清净,把与家人团聚走亲访友的老规矩都放在了脑后,老老实实猫在家里不出门。昨天,新换的手机收到了太多的祝福问候,其中许多短信都未能及时回复。想必我的老朋友们也都会理解,袖子在某些时刻会玩点深沉。你们的好,袖子会牢牢记在心里。

除夕之夜的万家灯火,家家户户张灯结彩热热闹闹。袖子也不例外,很用心地为自己准备了一桌丰盛的年饭。助兴的还有李老师亲手制作的饺子。

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秀一秀我家的年夜饭菜单,有纪念照为证。因为鼓捣着电脑耽误了时间,菜都凉了,很不上相。(几个月都没有摸相机,生手啦!)

1,红烧黄花鱼,湖北人过年,讲究个年年有余。大黄花鱼是同学赵赵给我的新年礼品,相当正宗。

2,姜汁煨红肠,自制香肠是湖北的当家主菜,可惜的是老母亲亲手灌制的香肠还未能送到,勉强用了哈尔滨红肠代替。这红肠是周胜的礼物。这道菜是长长久久的意思,希望一些美好的事情能够长留心间。

3,冬笋炒腊肉,湖南的特产。腊肉还是周胜的礼物,由他的父母亲巧手制作,选用了农家散养的笨猪肉。冬笋非常鲜嫩。这猪在乡下的名字本来叫富贵,图的是大富大贵。

4,骨汤煲平菇,滋补养颜就靠它了。中午就在小火上慢慢熬炖,数小时后,汤至乳白色。滤去杂质,加鲜蘑菇。这个菜是祝愿这一年平平安安。

5,酸辣小青瓜,清清白白,是爽口的下酒菜,种瓜得瓜,咱种的是希望,新的一年一定会有收获啊。

6,炝炒莲花白,蔬菜一向是袖子的热爱,深信此菜能让女人貌美如花,青春永驻。

啊哈,这六道小菜,加上鸡蛋韭菜饺子,外加鲜花美酒。如此美好时光,还能有什么值得遗憾的呢?

明天,袖子启程去远行。在一个名叫江南驿和过客的地方逗留几天。在此祝朋友们春节快乐!



 

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