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……一个人的楼兰古道
(2006-08-23 20:38:53)| 分类： 花椒食话 |
对8办的失望，反而勾起了我对新疆菜的热切思念——我怀念增光路年代，家家都有小8郎在门口热烈地迎宾，那样热烈的一条街……已经消失了
今天是楼兰古道的五折日，一早就查了乘车路线，正准备出门，接到员外口谕，让去帮忙付帐，一直折腾到四点多，才从白广路出发——路是出奇地好找，从手帕口直奔六里桥，一路向西，过了六里桥，第一个出口（万丰路）出去，在小井桥下左转，过一个人行过街天桥约50米，右手有个不起眼的牌子，要说醒目的路标，得算马路对面金紫银海鲜广场了
我去的时候店里还没上客，小妞在擦玻璃打苍蝇，一进门我就问今天是不是用贵宾王打五折？一女的老大不乐意，“不知今夕何夕”地忸怩了一会儿，只得承认今天真的是星期三，打折
拿过来菜单看了看，品种挺多，图文并茂，各页上方有“阿凡提推荐”菜，因为只有一个人，我就挑阿老推荐的点吧：
雪山酸奶￥5……为什么不像8办那样原味+糖碟上？搅在一起之后，说好听点是“太甜了”，直白点儿就是“像市售品”，唯一可圈可点的是上面撒的核桃仁碎，不哈喇
哈萨克熏马肠￥22……吃出烟熏味儿了，没吃出马肉味来——不过本来我跟马也不熟，希望以后去的同学鉴定一下
黄面卡普瓦￥18……好吃又有新意，黄瓜丝围着黄色自制冷面，上面浇头是炒烤肉
羊肉焖油塔￥42……上来一大盘子，吓我一大跳——这么说吧，假如LGM来的话，我估计他能吃完两份黄面，但肯定干不掉一份油塔——油塔子是一种西域面食，像……螺丝转，或者加了油的细卷花卷，反正这道菜里的羊排咸香微辣，油塔酥而不腻，吸了肉汤的鲜味，算得上人间美味
哼，因为大家都不捧场，我只好把除了酸奶之外的菜都打包了，以至于人家以为我是来偷艺的，都不想给我打折了——幸亏我假装中肯地评价了三言两语，他们对我刮目相看了一下，老板和老板娘亲自来接见了我一会儿——这老板也是搞艺术（设计）起家的，因为跟AIGO的冯军相识，所以给拉进来搞活动，说起来也有点不情不愿的——呵呵，中间还有个小插曲，我说冯军我知道（在家见过他的名片），不过AIGO的人我只认识祁总，他说冯军是总裁——靠，分明是要PK我嘛，谁知道他们俩谁大？
最后果然打了五折，付了￥43
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