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贵宾王美食五折考察之湘水之珠

(2006-08-07 20:08:11)
分类: 花椒食话
湘水之珠在国兴大厦西南角的二三层,主打湘菜和粤菜。新张期间,大厅打六八折还满百返五十券,逢周日周一持AIGO贵宾王打五折。
昨天下午打电话去问,听说酒水特价海鲜甲鱼都不打折,很是不齿,但今天在我家附近的几家馆子里:航天桥便宜坊鸭子不打折(那还吃个什么?),丰盛福成肥牛火锅我一个人连锅底钱都吃不回来,所以退而求其次吧,有五折就行了
又打电话又发帖,但我还是怀着独吃的决心出发的——唉真不是我的错,都是失业惹的祸
国兴大厦就在四道口的路口,开车进车场时跟他说去湘水之珠吃饭,门口看车的师傅给一张计时单,穿黑衣的湘水小二哥给一张粉色免费停车卡,然后就听他在步话机里报着车号,前面有两个小二黑引路,停到湘水专用的位子上
我准备给湘水的服务打满分,因为服务的确很好很好:一进大门就有三个小妞笑脸相迎,称俺为“一位贵宾”,上得楼来有专人引座;没有免费的茶水,但主动给了冰水;会提醒你菜量不小,一个人别点太多;特别有眼力见儿,会主动上前收拾残局、换骨碟、调整菜位;态度亲切,服务贴切,有疑问解答不了时会主动请主管来,我觉得这样的服务已经超乎我的期望了
湘水的菜品摸……这么说吧,在五折的情况下也可以给满分:我点了一个红莲雪蛤¥58(不打折),一个砂锅莴笋¥48,一个黑山羊¥38
红莲雪蛤量好少啊,配红枣莲子汁、冰糖浆、花奶,我放的红莲+冰糖,很好吃,枣香浓郁——不过下回不点了,没的烧包
砂锅莴笋在菜单上就是一个砂锅几片莴笋,可它却是湘水的推荐菜,上得桌来品相平常,而且也就一根莴笋的量吧,吃一片,发现这天价莴笋着实美味——其实不过是姜片蒜片加一片指头大的肥腊肉配着炒的,怎么会这么好吃?我特地为它叫了一碗米饭,而且把里面所有的笋片笋叶都吃得一干二净
香菜黑山羊——这个菜也是推荐菜,羊肉片片带皮,香中带辣,面上撒的红椒圈香葱碎。特别有心的是厨师在装盘时把香菜压在一侧,可能是为了照顾同桌有忌口的吧
最后结帐¥101,只是因为用贵宾王打了五折,就不能再享受满百返券了
PS:上桌有包湿巾,是收一元的,我让他们撤掉了
 
总的来说,服务和菜品质量都很好,但菜价比较贵,属于如果别人买单可以推荐,自己买单就只有五折的时候才能去的地方
 

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