分类: 花椒食话 |
我上次吃客家菜还是非典前,当时在《口口香传》混,跟着呆胞和美女写手去吃台湾客家菜,在三里屯一个山里山弯里弯的地方,进一个小破院门,好象是盛林府(?忘了)吧,还上了二楼,我最看不得拿破破烂烂当民俗,拿小碟子小碗当小资,那天的菜量巨小,味道巨差——直接影响了日后我对客家菜乃至台湾菜的食欲。
近来豆花儿一直向我推荐某客家菜,说是味道极好,昨天中午就去了。听她说的位置应该就是和平里东街的“客家小镇”,一边走一边给紫页114打订餐电话,能打个九折也是好的。
都走到看见小街桥了,我们转进马路西边一个——农贸市场里,过了几个烂糟糟的菜摊水果摊(讨厌这种环境),就是挂着红灯的“客家小镇”。进去后发现是个像筒子楼的格局,两边都四小桌四小桌地打着隔断,黑乎乎的原木擦色桌椅,看着倍儿旧,搬着猴沉,后悔没坚持吃啃的鸡……http://www.dianping.com/bbs/Skins/Default/emot/em14.gifscreen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" align=middle border=0>
锡纸包鲈鱼据说是点菜率最高的,上来一个铁板,上面一个锡纸方包,小姐在上面浇了点酒,象征性地点了点儿火——不明白为什么要点?是怕下面热上面不热?烧的时间也不够啊。要不就是想搞个气氛?可小姐那张寡妇脸真让人没欲望http://www.dianping.com/bbs/Skins/Default/emot/em12.gifscreen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" align=middle border=0>
还有那个客家豆干,点菜的时候我就说“就是LU(靠,提笔忘字)水豆干嘛”,小二非说是“客家豆干”,我靠,上来一看还是LU水的http://www.dianping.com/bbs/Skins/Default/emot/em06.gifscreen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" align=middle border=0>
米饭不打折,酒水不打折。结帐一共81,打完能打的付了¥75。豆花儿想付被我拦住了,这钱我掏,以后她再推荐这种小烂店,我好拿这吨堵她的嘴http://www.dianping.com/bbs/Skins/Default/emot/em13.gifscreen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" align=middle border=0>