武汉首家民国主题餐厅——花夕拾山珍私厨!(深圳深浅设计)

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品牌商业设计赵海存 |
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旧房改造,武汉首家民国主题餐厅——花夕拾山珍私厨。
在大时代背景消费升级的影响下,各行各业都在聚焦产品、为顾客提供更加差异化的服务,餐饮也不例外。精准定位深度体验时代已来。
本来餐饮管理集团&深圳深浅设计,顺势而上,开创民国(山珍私厨)主题餐厅新时代。


取名“花夕拾”,定位:山珍私厨
山珍之味
在自然
私厨之本
在匠心在情真
…………
之所以定位:山珍,本餐厅以大山里的食材为主要食材,强调天然调味;
私厨,整个餐厅共8间包房,为了保证高品质的美食出品,每天只做8桌,客人需提前1年预定。
说起民国时期,
民国的概念就像是电视剧中的老上海形象。
中国的传统风格,
融入西洋的建筑风格,
很具有代表性,
这一时期也正是中国从封建走向现代化的重要时期。







花夕拾里的家具,木质的落地钟,古典的打字机,这一幕仿佛真的穿越去了民国。
一二层共有8个包房,8个包房分别以“空山”、“云起”、“真山”、“古朴”、“清风”、“白石”、“心竹”、“尘香”命名,给人一种远离尘世喧嚣,内心宁静的感觉。
由于对山货食材的挑剔,和对出品的把控,花夕拾的客单价控制在300左右,崇尚天然调味。
浇汁麻鸡

手撕山鸡竹笙菌

鲍鱼红烧肉

相思玫瑰牛肉

白肚八卦汤

秘制本草鸭

一同去感受那个时期的美食吧~
花夕拾山珍私厨(人均200)
武汉江夏区青龙路357号
设计公司
深圳市深浅品牌设计出品