提起泰舒茶，就必须谈及创始人史提夫‧史密斯(Steve Smith)，他是一位从事制茶工业超过30年的专家老手，他于1994年的创立了泰舒茶。
     史提夫‧史密斯可以说是在茶上施了魔法的魔术师。他以传统及历史的经验为基础，再加上他丰沛的灵感及创造力，以及他对于药草及草本植物的知识，将各式如魔术般的想像滋味重新排列，把全世界最好的茶叶与特殊的想像力揉杂一起成就了现在的Tazo茶。#在吉普赛语言里，Tazo代表「生命之河」；在北印度的部落里，Tazo同时也是「新鲜」的意思；古希腊时代，Tazo是不可或缺的民生必需品；在古巴比伦尼亚，Tazo更被视为饮后能长春不老的神奇瑰宝。
     迄今，Tazo茶已经发展超过80余种独特的口味，透过水果素材及药草混合而成的各式Tazo茶，在史提夫‧史密斯的安排之下有了全新的定义。 Tazo结合高级茶叶与植物精华，透过酵母酿造的制作过程，搭配出多样及创新的冷/热茶品。

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