紫云轩简介

    紫云轩北京自1997年起，透过创新设计、独特氛围及特色茶食，为宾客带来启迪及唯美的享受。它象征着传统与创新、简洁与精炼、活力与安宁的交错融合，为「中国文艺复兴」写下定义。

    紫云轩品牌乃享誉国际的音乐家、美食艺术家、茶艺大师及潮流指标锦儿(JinR)之杰作，紫云轩北京由最初一间私密高雅的茶室，旋即跃升为北京最炙手可热的餐饮胜地，其无可比拟的氛围及茶食屡获国际殊荣。

    紫云轩茶事为占地广阔的独特时尚生活场所，集高级佳肴、艺术及文化活动于一身。《茶汤事茶居事》是在茶室与餐厅后的又一杰作，进驻汤浴及住宿领域。其灵感取自唐朝皇帝御用的汤浴，以其独有的方式将「中国文艺复兴」概念推向另一层面。

    营造生活的整体艺术，让北京的饮食习惯不再只是单纯消费，锦儿开创新古典主义的中国饮食体验，充满创作欲望的锦儿，勇于挑战不可能的跨界发展，重新界定自我领域的游戏规则，让美的事物具体展现，同时运用此概念，激发全球饭店的创作灵感。 

    由北京为开端风靡至全球的新饮食文化，锦儿让享用美食变成对一种生活态度的追寻，以一种易为人所接受又纯净的方式，去展现中国的多元审美观、情感、文化思潮和艺术灵魂拥有与生俱来的艺术气质，眼中所触及的事物中，无不印上锦儿对美的欣赏与创意的诠释，在独到的美学观点中融入创新的惊叹设计于其中，将东西方的文化折衷结合，跳脱传统一贯的表现手法，讲求不同于俗的惊艳内涵，引领北京走向风尚的新潮流。

注入新的东方灵魂
    在世界各地音乐巡回演出时，紫云轩的构思逐渐在锦儿脑中成型，锦儿一直以来都深爱中国传统的「茶馆」概念，认为是喝茶、休息、思考及交谈的好地方，但是，她却一直找不到一​​间理想的茶室，因此，锦儿决定自己动手，建立一间理想中的茶馆。那将是一个温馨细腻、设计独特的空间，布满独到而美观的摆设。她与众多知音人将可在觥筹交错间天南地北一番，将这里化作艺术家、音乐人及设计师的聚集地，是对艺术，对生命，对文化的一种深刻体验，用有声与无声的语言去感受生命，了解文化的真正蕴意。

    利用创造力即兴开创出了惊艳的全新菜品，如同她对美的认知，简洁自然，融入其对自然的敬重，对生命的感激，内敛的气质、敏感丰富的内心感受，就如同她的音乐，流畅迂回、优雅自如、游刃有余。菜品注入了茶的元素是源于对中国文化的敬重与理解，这种具有独特美的新颖做法。迅速捕获了北京精英人士的想像力，并获得了极好的口碑，越来越多的国际名流闻声而至，为紫云轩的成长奠定了稳定的基础，紫云轩在每个细节上都极尽完美之事，无论内部设计或美食烹饪，都揉合了优雅创新以至超乎想像的大胆元素，从而打造出叫人惊艳的审美空间，让每位造访者不仅获得感官的舒缓，更得到心灵的洗涤。

全新的中国文化体验
    紫云轩茶事位于北京郊区温榆河畔的高尚住宅区中心地带，远离尘嚣，在宾客获得感官的舒缓的同时，更得到舒缓心灵之效。采纳了中国传统的「茶」的概念，将这里化作一个文化与美食的荟萃之地，并加入叫人耳目一新的现代中国艺术和音乐，以及由锦儿独创的装饰风格和美食潮流。创意大胆的亭阁式餐厅灵感源于战国时代建筑风格，优雅地矗立于简洁开阔的白色园林中。紫云轩茶事内部设计极尽优雅且富于创意，飘浮于细长壁炉之上的巨型白色烟囱、兼作梳妆台的宽大的桌子、小麦色水晶石抛光地面，厨房和其他设施则含蓄地隐藏在地下，令周遭的乡间景致一览无遗。
将中国古老的文化哲理与新时代魅力和国际级奢华舒适感的完美结晶，正如锦儿泰然表示：「紫云轩体现了正宗的中国文化体验，但这种体验方式将完全出乎你意料之外，紫云轩会带给你一种全新的中国文化体验。

  
融入自然的创作元素
    紫云轩香港的设计充分展示了锦儿的澎湃创意，亦与其一贯渴望打造一个喝茶、休息、思考及交谈好地方的愿望一脉相承。紫云轩香港将传统中国与现代元素融合得完美无瑕，充满闲适灵气。引人入胜的细节包括缀以人手绘画紫色、粉红及白花图案的绢幕，朵朵娇花就像飘浮于绢幕之上；一列气势恢宏的中式木门在餐厅一字排开，是餐厅的图腾，亦是吸引众人目光的焦点。高耸的天花板会将宾客目光完全慑住。抬望眼，天花板上缠满冬季的银白枯枝，感觉迷人夺目。

    锦儿巧妙地融合了她对自然的热爱，并且不落俗套地将它们化成设计元素，枯枝、线条、空间，与精心摆设的射灯、蜡烛、镜子及天然木制装潢一道，启发着宾客的感官。桌椅的布置紧密有致，为用膳经验添上丝丝温馨感觉。桌子采用镜面设计，令宾客产生轻飘飘的错觉。倒影幢幢的巨型莲子形蜡烛与多采多姿的背景音乐是​​天作之合，塑造出一片悠闲舒适的氛围。一个从北京发迹的才女，正在用属于自己的独特魅力，让全世界都感受到她的专属美学。

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