我很难过，这样的情感或许不同于年轻朋友对某个明星的粉丝。我虚长老沈几岁，但老沈的许多观点我是能接受的，比如下馆子吃的是手艺；比如老沈对破坏规则的嫉恶如仇，甚至王德彪都常见于字面，虽然激烈点，但那绝对是生命的呐喊，真正的看到了问题出在基层；还比如对老字号的推崇等等，老沈的思想很先进，应该是这个时代的引领者，只是不为人关注罢了。

    2011年前我一直在照顾老父，闲暇时就是听“饭点儿说吃”节目，有时还在论坛上与老沈互动一下。老沈接受我对老汤的判断，即老汤是新汤的味精，我们的思路比较一致，虽然素未谋面。这也是老沈的特点：善于学习，能从纷繁复杂的网络信息中甄别，形成自己的一套思路之后通过广播清晰的传达给听众。在有嘉宾在场的直播节目中，老沈往往是把嘉宾说的对但又说不清楚的事情重新组织语言传达给听众，这样的节目主持人恐怕在目前的中国找不到第二位，这也说明老沈这位复旦大学历史系出来的高材生知识储备很丰厚，老沈是知识大家！

    老沈很谦虚，有些听友问他为什么不把“饭点儿说吃”集成书出版，他谦虚的说咱不是专业是外行，其实这是老沈对社会问题看的很清楚的例证。如今互相抄袭风很甚，沽名钓誉没真货的书太多了，没搞过一天餐饮只是看过几本书、浏览网络信息、下过饭馆就敢称美食大家、写做饭的书的人很多，老沈看的准！但老沈在是非问题的面前总是坚持原则，敢说真话，比如节目中的牛奶、山西老陈醋、蜂蜜、酱油、酒等话题，有一是一，完全不给厂家面子。在商场购物方面，在商家做的不对时更是不给商家面子，这就是老沈！

    至少我个人会记住老沈很长时间，北京体育广播老沈沈孝昌千古！