去葡萄牙别忘了吃蛋挞哦


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分类: 男洋游记 |
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去葡萄牙千万别忘了吃蛋挞。
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走在葡萄牙充满异国风情的大道上,一路上享受着细碎的阳光,总觉得风光无限好。路过广场上的一家小店,看到好多人都在排队买着什么东西,踮起脚尖伸长脖子看了看,原来是家蛋糕蛋挞,
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里面的面包点心色泽艳丽,香味更是诱人口水,这才想起葡萄牙就是蛋挞的发祥地,呵呵。
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店里面排着长队。
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蛋挞,咖啡、饮料,绝配,好吃得很,安逸惨了,呵呵。
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先做现卖,如果你时间充裕,可以现点,如鲍鱼蛋挞,好吃得不得了。
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香香的蛋挞煞是小巧可爱,咬上一口,就觉得外皮酥酥脆脆,里面的馅却是又嫩又软,蛋香、奶香、鲍鱼香满口四溢。嚼下去就觉得甜而不腻滑而不涩,口感非常地好
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我们没时间等就随便买了几种口味的。
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收银处。
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收银的地方都是好几处,人太多了。
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外面也排着长队。夸张......
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好吃,不知道是谁拍了几张我的吃相,呵呵。
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走在阳光下,吃着美味的蛋挞,人生就是如此快意,末了舔一舔沾在嘴唇上的奶油和碎屑,味道依然很好。呵呵,不一会儿六个蛋挞就让我消灭得干干净净,临走时还带了一份回酒店,一份六个蛋挞,六个5.1欧元,还是不贵的。
http://s16/middle/575fa640xa2e85e1789cf&690 店内的装饰很文化。
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店外门口的有轨电车拥挤起来。
个人觉得蛋挞的做法还是比较简单的,只要将饼皮放到一个小圆盆的饼模里,然后将砂糖和鸡蛋混合而成的蛋浆倒进砂糖里,再放进烤炉里烤就可以了。等到蛋挞被烤得外层的挞皮松脆,里面香甜的蛋浆凝固就可以。而且葡式蛋挞不管冷吃还是热吃都可以,风味也不一样,还可以配上一些肉桂和糖粉之类的一起吃。
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