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在乳山银滩逛海鲜市场

(2014-10-14 05:43:45)
标签:

多宝鱼

海鲜

螃蟹

鲽形目

乳山银滩

分类: 东游西逛

到了海边,逛海鲜市场是每天必不可少的生活内容。

据卖海鲜的掌柜说,乳山这边的海域产出的海鲜是最美味的。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif

银滩这个海鲜市场季节性极强,可以说就是为银滩这些买了房子的候鸟人群而设立的。每年5月至10月初是他们兴旺的季节。国庆长假一过,人流离开,生意顿时萧条,随即便自行散摊不来了。

1

无花果,开始10元一斤。国庆假期过后,买主减少,随行就市,8元一斤。

http://s11/mw690/001BaR0vzy6MNrriGfg5a&690
2

螃蟹。
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3
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6
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8
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11

这个没吃过。
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这是鳄鱼。

90元一斤。

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多宝鱼是这边的特产。这儿的养殖户养殖的主要鱼种是多宝鱼。

多宝鱼学名大菱鲆鱼,属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。
多宝鱼雄性一年达到性成熟,雌鱼两年达到性成熟,自然成熟期在每年5~8月份。人工培养的亲鱼,在控温控光的条件下,全年都可获得成熟的卵子,目前进行人工繁殖采用人工授精方法。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类
多宝鱼肉质细嫩,我喜欢吃多宝鱼http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif

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泡发好的海带根
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我出门不购物,只拍图。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
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我们买了一次毛蚶。

http://s11/mw690/001BaR0vzy6MNt9OwLo9a&690
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买了2次共13只螃蟹,第一次6只48元,第二次7只80元。

第一次买的好,里面一点水也没有,螃蟹饱满的很。

第二次虽然个头大一些,但感觉卖家搞鬼了,平均一只螃蟹多了3元钱有点坑人。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6744EN00SIGG.gif第二次买的打开螃蟹壳子还有水,总的来说比第一次差了点。
http://s5/mw690/001BaR0vzy6MNsyhO5e64&690
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买了一次带鱼。

带鱼清蒸的。感觉不如红烧或干炸味道好。

买了一次多宝鱼,烧好后鱼不太成型,不上相了,没拍照直接吃了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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友情提示:

初到海边吃海鲜一定要控制数量,以免胃肠道不适应引起急性胃肠道疾病。我就出过这样的纰漏。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6719EN00SIGG.gif

有一年到烟台战友家玩,他们2口子特别热情,让我吃这个吃那个,盛情难却,于是东吃西吃搞的半夜急性胃肠炎发作。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6705EN00SIGG.gif自己遭罪还给战友添麻烦。







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