本人新书《坨坨妈·烘焙新手入门》终于在这个冬天上市了！

    这是我的第五本书，也是我出书以来倾注最多心血，写作时间最长的，内容最全面的一本，我的编辑说这本书绝对是业界良心之作，堪称史上最全面最详细的烘焙教材工具书，从烘焙原理到操作细节到精确配方一网打尽，五万多字的文字详解，五千余张图片演示，一本在手、新手无忧，可以负责任的说，如果认真看完这本书，你还不会烘焙，那就是你的智商有问题~

    希望各位亲们能够喜欢，也希望筒子们能一如既往的支持偶咯~

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    京东：http://item.jd.com/11828972.html

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    现在购书晒单有好礼哦~

    即日起，在当当购书并评价（亲的评价对我很重要，所以切记买书了一定要评价哦），关注并@坨坨mama @江苏凤凰科学技术出版有限公司 即日起转发此条微博http://weibo.com/1465005545/D9J3K4xsd晒出《坨坨妈·烘焙新手入门》的书和小票，每周抽出幸运奖两名，一等奖贝奥40L烤箱一台，二等奖烘焙模具豪华套装一套，抽奖连送六个月，最后终极大奖是厨师机哦！    

新书目录和部分内容预览

       现在随着生活品质的进一步提高，很多人开始加入家庭烘焙的大军。烘焙是一门极其复杂的功课，初入烘焙的朋友往往从最基础的工具和原料的选择开始就已经晕头转向，不知道从何处着手。
　　如今市面上的烘焙食谱书籍很少会有从基础知识开始讲起的，所以很多人即使看了书，或为专业术语犯晕，不知道何意，或因缺少理论和操作细节要点的分析，会有“我明明每一步按照方子来做了，为什么还是不成功？”这样的困惑。
　　为了给这些在烘焙道路上跌跌撞撞不得其门而入的朋友一些帮助，我在本书中从最基础的烘焙知识和理论开始讲起，并将所有的技术要点分类细化，从最简单的着手，再一步步分解、变化和提升，让你不用走弯路，轻松地提高自己的烘焙水平。
　　看完这本书，即使你不能在两三天内成为高手，但起码也能对烘焙知其然且知其所以然。有了清晰和牢固的基础，我们才能在烘焙这条路上走得更远、更好，得到更多的乐趣和幸福！