往年的中秋，月饼都是自己做的，最高记录一年做过十五种月饼，一共做了400多个，现在回想起来都挺佩服自己的折腾劲儿。原来也都是做了送人或者有朋友来讨要，人家两句好话一说，俺就耳根子软答应了，然后就大热的天在厨房埋头苦干。现在想想自个真是不怕受累呀，今年再也不想随便当免费劳工，也实在是没有那个精力。还剩一个月，两本书稿要交，没那个闲功夫自己做了，所以今年决定买月饼了事。

    跟穿衣服总有几个习惯的品牌一样，点心甜品我也只认可少数的几个，可颂坊是其中之一。这家的咖啡和面包、甜点都很不错，传统法式甜点的精致和优雅在这里彰显得越加分明，全国各大城市都有分店这一点我也很喜欢，象我这样对味道很执着，但又喜欢到处跑的人，能在别的城市找到熟悉的味道，也是一件幸福的事。

    所以相比了几家之后，今年的月饼我决定在可颂坊预订了。

    今年可颂坊的月饼有港式月饼和苏式月饼两种，相比起油腻的广月，我更喜欢精致秀美的苏月，尤其酥皮是我滴最爱。可颂坊的酥皮和传统中式酥皮又不一样，这家是以法式甜点的制作方法来制作中式点心的，所以开酥用的是黄油而不是猪油，相比起传统苏月，有更香浓，更酥、薄、脆的口感。

    “颂月蛋黄酥”是可颂坊新近上市的新品，刚推出的时候我就买了两盒，然后三天不到就被干光了，平常不爱吃甜点的老公都对这款赞不绝口，于是决定再多买几盒。估计象我这样的不在少数，因为我常去买的那家，最近这几天买的人都排上队了，到中秋的时候应该更难买到，我都在考虑要不要提前一周预订，省得到当天买不上。

    上面这盒就是可颂坊的“颂月蛋黄酥”，12粒装，有白莲蓉、豆沙、香兰3种口味。外皮如霜花层叠，腻而薄脆，内瓤咸甜适宜，绵软醇香，铁质礼盒的印花风格我很喜欢，精致、简约又不失大气。

    中秋时节，这样一盒月饼，无论是馈赠亲朋，还是自家品尝，都是非常不错的选择。弄两盘子随便那么一摆，都尽显气质呀！

    三种口味中，我个人最喜欢的，还是我千年不变的红豆沙蛋黄酥。哈哈，吃了几十年也吃不腻，也不想做个什么变化，象我这么固执的人有多少呢？突然很想知道，求同道，哈哈！

    如果你也和我一样想偷懒省事又追求完美口感，不妨也试试可颂坊的苏月吧，一定不会让你失望的哟！