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【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜

(2012-05-10 01:25:32)
标签:

美食

上海

崇明岛

浪迹

旅游

分类: 游记食记

【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜
                   我的围脖    我的围裙

 

    戏戏的一位朋友听说我们来了上海,执意要请我们吃饭,约好了下午见面,我们本以为她会在市区随便找家餐厅做东,没想到这位小姐居然买了两张大巴票,把我们一车拖到了崇明岛。

    早就听说崇明岛有“长江门户、东海瀛洲”的美誉,如今有机会一见,也算一种意外的缘分。

    那位朋友很热情的留我们在岛上住几天,可是因为实在是太意外,我们事先一点准备也无,如果早知要来这里,我们会退了酒店带着行李过来,可这样突然袭击似的邀请,让我们无法安排,所以只能匆匆吃完往回赶。

    回家后在网上查了很多崇明的资料,发现这里如果静下心来玩,其实有很多很美很值得一去的地方,可是因为时间没有事先安排,让我们错过了,真是悔之晚矣。下图中这么多漂亮的地方我们都没有去,典型的过其门而不入,【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜捶胸啊!

【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜
                                   (此图片来自网络)
    因为从崇明回上海的班车最晚一班是八点,而我们到达的时候已经将近五点,天色已经偏暗,还要赶着吃饭,所以我们只能走马观花的随便在乡间小路上咔嚓了几张。

    春天的崇明,让人感觉如世外桃源般美丽,这里的农户看来都非常富裕,家家户户都是盖着漂亮的小洋楼,房前屋后盛开着茂盛的油菜花。

    岛上风大,空气十分清新凉爽,偶尔一陈凉风袭来,夹杂着花草和稻米的芬芳,真的吸一口会让人沉醉。

    我和戏戏一致感慨,如果在这儿有栋房子,我们就定居在此不走了,因为这里的环境实在是太美了。从来没想过在上海这样物质化的城市之外,还会有这般后花园似的地方,一个小时的路程,就从闹市来到了天堂,这样的反差太强烈,让我们一时半会还真没适应过来。

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【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜
    乡间的小路两旁种着浓密的香樟,夏天的时候应该会很阴凉,阳光会从叶子的缝隙间洒落下来,很美~

    哈哈,在衡山路没有看到的这番景象,没想到在崇明反而遇见了。
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    戏同学怕冷,被这崇明的风一吹都有点哆嗦,所以赶忙把围巾围上了,哈哈,被俺讥讽为文艺小青年范儿!
【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜
    到了今晚吃饭的地儿,当地的会宾酒楼。

    东道主打电话的时候跟我们说的是请我们吃崇明的农家菜,可是这样一座酒楼就和我们心目中预想的农家乐相差甚远了。

    在我印象中,农家菜馆大都是竹竿、原木、渔网之类的原生态装修,大火土灶木板凳这样子的,可是冷不丁来这么一家酒楼,嘿嘿,还真不习惯。看来有钱的地方就是不一样啊,谁说人家农家菜就一定要土得掉渣,崇明的农家菜就是要走现代路线,怎么着吧!

【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜


【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜  

【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜  
    室内的装修还挺洋范儿,我问那位小姐,这里是不是算当地最好的酒楼了,她说是,呵呵,看来人家也是挺用心的,我们就不要鸡蛋里面挑骨头了!
【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜  
    找了个包间坐下,戏同学快被风吹成冰棍了,先来杯热茶暖暖身呵......
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    上菜了,先上的是餐厅送的冷碟。主人说在上海江浙一带,原来的老传统,在酒店吃饭,酒店都是要先送四盘凉碟的,可是现在好多餐厅为了降低成本都没有送了,只有崇明这边,基本还保持着原来的传统。

    这一碟,我们初以为是梅干菜,后来一问才知这是腌制过的马兰头,呵呵,咸菜吃过很多种,马兰头腌的咸菜倒是第一次吃,味道还不错,不过还是免不了上海菜的通病,这咸菜也是甜的。
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    蜜枣拌黄桃,很香甜,大枣很烂,入口即化,我喜欢!
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    这个就灰常有地方特色了,这一只只的小螃蟹,我开始还以为是生蟹腌成的蟹酱,后来一问才知道不是,这个是先煮熟了之后再加味汁拌的,算是凉拌小螃蟹!【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜
【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜
    正菜来了,先来个油爆虾,新鲜河虾爆的,虾的肉质很嫩,入口很清甜,我很喜欢!
【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜     红烧黄腊丁,这个只点了两条,因为人不多,味道还行,鱼肉也较嫩,不过的鱼肉的口感就差点了。

    呵呵,这也不能怪人家,主要是碰上我这个洪湖来的,这种淡水鱼就很难有入得了我的眼的。【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜 
    烤排,不记得是羊排还是猪排骨了,味道一般,主要是我嫌不辣。
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    卤蛋焖肉,这个有点农家菜的样子了,呵呵,比较粗犷!【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜
【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜      这个就是真正的崇明特色啦,主人大力推荐的“崇明糕”,其实就是加入了红枣、白糖和松仁等做成的年糕。这个我灰常喜欢,这一盘子我一个干掉了四分之三。
【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜  
    这个就很常见啦,韭菜炒蚕豆。
【行游上海】在世外桃源般美丽的崇明岛品尝海派农家菜     这个也是当地特色,当地盛产的野生芋艿做的红烧芋艿,真心好吃啊,比那大名鼎鼎的荔浦芋头好吃多了,我很好奇品种这么优良的芋头怎么我从来没听过。

    跟我们同桌吃饭的主人的朋友是当地政府宣传部的干事,说起他们家乡的芋头来也是眉飞色舞,他说以前是因为交通不便利加上当地农民没有这种意识,现在当地政府正在大力宣传和推广本地的特色野生芋,希望以后能走出去把品牌打响。

    哈哈,其实我个人觉得吧,任何一种好的东西,尤其是食材,刚开始的时候都是真的,一到量产的时候,就免不了受利益驱使,最后会越做越假,所以这原汁原味的野生芋艿,还能真正野生多久,我看还是个未知数咧,真不知道商品经济下的推广是好事,还是坏事咧?
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