我的围脖    我的围裙

    逛完外滩，我和戏戏晃荡着来到了淮海中路，百事小熊和我们约好了在这边见面。几年前有一部很火的台剧叫《转角遇到爱》貌似就是在这边拍的，巧的是，小熊带我们去的那家餐厅“欣欣小厨房”就正好在淮海路的转角，与宛平路交汇的地方，而且老板也是台湾人，哈哈，看来转角不仅仅能遇到爱，也能遇到美食哦！

    下面这家，就是欣欣小厨房啦，小熊推荐的餐厅。一般来说吃货推荐的地方，都是还不错的。据小熊说这家餐厅很受当下年轻人的欢迎，因为这家餐厅地处中心路段，环境不错，菜式丰富，台湾风味的特色菜也比较新颖，最重要是价格很公道，平均单菜在25元左右，所以生意非常好！

    店面不大，老洋房改建的门面，装修很有怀旧范儿。

    门口左右两边都挂着灯箱，打着他们的招牌菜式：宝岛三杯鸡、客家小炒、菜甫煎蛋、红烧牛肉面

    沙茶鱼头锅、冰糖回鱼、酸菜鱼肚片锅仔、欣欣红烧肉

    由这些特色菜不难看出，这家店走的是杂拌路线，不是纯粹的台湾风味，而是台式、海派、川菜、湘味等等一锅烩了，求的就是个大小通吃。

    不过个人觉得，贪多嚼不烂，什么都做的结果，必然就是什么都做不正宗，哈哈，最后果然印证了我的猜测。

    主食好象也蛮多，感觉这家餐厅如果是这么个包罗万象法，可能是中餐、晚餐加早午晚茶都提供了。

    一进门，右手边的水池和盆景就让我眼前一亮，店面很小，内空其实非常有限，因为大部分地方都要用来摆下尽量多的桌子，可是在门后这一块死角的地方做这样精致的装饰，也难为设计师这份用心啊！

    进门左手边的卡座，注，我们去的时候这边是座无虚席的，这张是在我们离开餐厅的时候补的，约九点钟左右，那会儿餐厅里才基本没客人了。

    还有一个小楼梯直通二楼。

    二楼的格局是这样滴，嘻嘻，这张也是后来补滴，我们吃饭那会儿也是人满为患，没法拍，光只能拍人头了。

    二楼和窗口都摆着各种漂亮的花，淡淡的紫色调，让人感觉素雅和温馨。
    餐厅的菜单，基本均价都是十几二十几元一份，感觉价格还蛮公道的。

    小熊同学的标志性POSE，这家伙自打坐着这电话就没消停过，一通接着一通啊，不是公司就是老婆加丈母娘，看来新好男人也不好当啊，事业爱情两手都要抓啊！加油哦小熊，俺们支持你！

    上菜啦，第一道就是小熊为戏戏这个猪手控特意点的脆皮猪手，也是这家店的经典招牌菜式。看来戏戏爱猪手的这名声已经出去了哈，俺琢磨着小熊估计就是冲这猪手才请我们在这家吃的。这猪手刚好是戏戏喜欢的做法，油炸得脆脆酥酥的。就我而言，我其实不喜欢这样的口感，我喜欢焖的红烧的，炖得烂烂的，入口即化那种，所以这种脆皮的，我觉得有点不入味，而且不怎么嚼得烂。
    猪手控戏又开啃啦，发条微博让大家围观！

    小熊听说我吃不惯上海菜的甜，所以特意点的麻婆豆腐，呵呵，好意心领，但可是......可但是咧......丫的这麻婆豆腐它居然还是个甜的！苍天啊，这上海菜里有不放糖的么？就算上海菜都放好了，人家这可是川菜耶，怎么一到上海来就变成甜麻婆豆腐了啊?
    干拌马兰头，吃了几天这个菜了，唯有这家蛮有意思，加了百合、白果、皮蛋和火腿丁来拌，味道另有不同哦！

    三杯牛蛙，呵呵，其实这家招牌的是三杯鸡啦，不过我和戏戏都不太想吃鸡，所以换了个花样，点了牛蛙，心想总不是三杯，味道也差不了多少。事实证明这台湾的三杯，到上海来也给本土化了，总体感觉酱油的量有点过，甜味儿也有点过，不过总的来说还成。

    这是我点的，老油条炒牛肉，嘻嘻，其实我以前只听过上海菜中有一道老式家常菜叫“老油条炒丝瓜”，一直很感兴趣这油条是如何炒的，今天看到菜单里有这个炒牛肉我就点了，味道还不错，虽然仍然是甜得很腻，油很重，甜的牛肉我吃不惯，但甜的油条还是能接受的，所以这一盘里的油条都让我吃完了。

    这也是我点的，干炒牛河，广东的朋友看到了估计要喷血了，就连我这不是广东银的都觉得太不正宗了，味道也很一般，这个我们仨一人挑了一筷子就都没有吃了。

    最后上的是松子鲈鱼，颜色做得还成，大师傅刀功差点儿，这花刀的技术有待提高，味汁调得还不错，这是整桌菜里唯一一道，虽然是甜的，但我还蛮能接受的菜。（这不废话么！这道菜它本来就是酸甜口的好不！）


    吃完这顿，总体感觉就是一般般，不好不坏，只能说这菜对得起它的价格，其它的就没什么可圈可点的了，估计也和我们没怎么点他们的招牌菜式有关系，我想其它的主打，他们应该做得比这些要好吧？

    回来后在大众点评网上看好多网友对这家的评价也是蛮中肯的，大多数人都觉得还不错，菜挺好吃，也有些人说太油，吃不惯。呵呵，看来我们这些游客还是并非他们针对的主流消费群体啊，他们还是针对本地人的口味多一些，所以才会有甜的麻婆豆腐和杂拌面似的干炒牛河。希望老板还是要将口味多样化一点哦！如果打算做一个地方的特色菜，就把那个地方的特色做到正宗，不然七象八不象的，只会两边不讨好哦！