我的围脖    我的围裙
    年前发了几篇搜食重庆的文，过年放假就歇着了，其实还有一堆没有发完，这几天就抓紧上了吧！

    发完了重庆的接着还有南宁的，南宁篇里还有俺们亲爱的戏戏同学，俺掰着指头算了一下，就算一天一篇也得十天半月才发得完，天啊，这作业也太多了点！没办法，一篇篇交吧！

    今天发的这篇，算是重庆旅游里比较特殊的一篇，因为一般人想到重庆，不是辣得热火朝天的麻辣火锅，就是花样繁多的川渝小吃，从来没想过到重庆去喝粥。毕竟提到粥，还是潮汕第一。

    可就是这本土品牌里走出来的“朕之味”，给了我们一个意外的惊喜！

    吃了几天的麻辣火锅，肚子有点闹腾。所以8号早上送走小钟之后，我们在重庆的一行人一致认为中午这顿得吃点儿清淡的了，否则肠子就要罢工了。

    正好游走的一位在重庆的朋友沈厨打来电话，邀请我们到他开的粥店去喝粥。

    悄悄说，其实人家是请的游走，我和紫色纯粹是搭边去蹭饭的，嘻嘻！是不是有点厚颜无耻？

    中午，饭点儿，我们一行人来到了位于重庆北城天街的这家“朕之味”养生粥店。

   门口的这块大牌匾很有特色，做得象个圣旨似的，简略的介绍了粥的文化起源。

    进得店里，是很有特色的红木节构的中式装修，家俱的样式又有着简约的现代风格，我想这与朕之味所倡导的在传统中求突破、求创新是一味相承的吧！

    左手边的操作间里，厨师们在忙碌着，柜台上摆着各式各样已经做好的小菜，看起来很整洁干净。

    这是后面的包厢区，一排排的沙发椅用纱帘相隔，在有限的空间里制造出了相对隔离的空间，又不失采光与通透，这样的设计很有用心呢！

    我们刚进去的时候还没多少人，等我们坐稳开始点菜，陆续人就多了起来，座位差不多都坐满了，听口音以重庆本地人居多，而且大部是老人小孩拖家带口一大家子人来吃。这一点也扭转了我对重庆人的看法，本以为嗜辣的重庆人一般是不会喜欢这清淡的粥的，没想到居然这么受本地人欢迎。

    游走的太太和紫色透明同学，紫色你太认真了，随时随地也不忘记发微博啊！

    游走同学，这个角度拍显得不那么胖了的说！戏戏不用叫他死胖子了哈！

    我们几个坐下来准备点菜，可是这朕之味的菜单一上来就让俺震憾了一下，光粥的品种就有上百种之多，还有数不清的凉菜、热菜、佐粥小食，看得我是眼花缭乱啊！

    俺本着偷师的精神想把这菜单都给拍全了，好回来一个个复制山寨一下，结果拍到一半就拍不下去了，这单手拿单反拍照可真是个力气活，外加17-40的镜头又死重啊，那厚厚的一本菜单终于还是没有拍完。

    以下是朕之味的部分菜点，光这些就已经让人叹为观止了！

    最后我们几个一致投降，因为真不知道应该点什么，最后把决定权交给沈大厨了，让他给我们推荐几个，他点什么我们吃什么！

    这下面就是沈厨推荐的几个菜式了，估计应该都是他店里比较有特色的菜品了。

    首先是三道粥，两种咸的，一种甜的。

    这个是山珍野菌粥，咸的，很鲜。

    这个是养生黑米粥，甜的，我很喜欢吃。

    这个味道最好，得到了大家的一致推崇，虫草花乌鸡粥，鲜美得无以复加啊！

    佐粥的几样小菜，这个是酱猪蹄，味道很正。

    这个是沈厨特别推荐的，他们的特色小菜，爽口娃娃菜，是用娃娃菜的菜芯做得泡菜，酸爽无比，灰常好吃！

    脆拌黄瓜条，他们的凉菜都做得味道很正，口感非常好！

    杂酱拌茄子，我琢磨了一下这里面起码应该有四种以上的酱，豆瓣酱、剁椒酱、野山椒酱、黄豆酱。

    这个重点推荐，手撕鸡，但很有重庆特色，居然是椒麻口味的，我第一次吃到这种口味的手撕鸡，很特别，很好吃！

    里脊山药，这个一般，无惊无喜！

    这个就是我嚷嚷了几天要吃的歌乐山辣子鸡，正宗的在辣椒里面找鸡肉啊，这一堆辣椒啊，怕辣的人估计要看出一头汗了吧！

    炝拌油麦菜，很脆，味道不错！

    接下来这个重点介绍，朕之味的镇店之宝，一品蛋酥，据沈厨说有人花二十万要买这个秘方他都没有卖的。我们尝了一下，味道确实不一般，

    我和紫色研究了一下，这个应该是用鸡蛋炒成丝，再用烤箱烤成蛋松，压成块再分切的，感觉很象肉松，但没有肉的腻，味道很香！

    吃饱喝足我们就各奔东西了，我去了南宁会戏戏去了，紫色回了北京，游走回杭州，相处的几天大家过得很快乐，突然要告别真还有点舍不得，我想在重庆的这些日子，会成为我们这些人非常美好的一段回忆，朋友们，大家珍重，有缘再相会啦！