当妈的最大的弱点就是见不得孩子要什么，一般儿子说要吃什么要玩什么，只要不是太过份基本上俺都是会满足滴！可这样做的后果，大致上都是给孩子买了一堆东西，他吃两口或者玩两天就厌烦了，立马扔脑后去找别的新鲜玩意了，然后扔下一堆烂摊子让我收拾！

    这不！两个月前坨屁屁不知道看哪个电视剧里面有小朋友吃花生酱吐司，就吵着闹着要买花生酱，俺心想，只要你肯吃，当娘的何乐而不为？于是去超市给他买了一瓶，谁知回来给他做了一回吐司，他吃了两口就不吃了，那瓶花生酱就一直在冰箱里睡觉到现在。

    前两天收拾冰箱的时候看到了，心想已经开了封老不吃怕要坏了，可是抹吐司儿子又不爱吃，就琢磨着用这个做什么点心之类的，换着花样让他吃吧。翻《孟老师的100道小蛋糕》发现了这款花生酱马芬，于是决定做一回试试。

花生酱马芬

（硅胶蛋糕模9个的份量）

1.全蛋2个，糖粉60克，黄油50克，花生酱100克，纯牛奶60克，低筋面粉100克，泡打粉1小勺；

2.花生酱勺入碗中，加入一半的牛奶调匀；

3.再加入另一半牛奶调成均匀的糊状；

4.黄油至室温软化，隔水加热后加入糖打发；

5.分三次加入打散的鸡蛋；

6.搅打成均匀的蛋糊；

7.分两次加入花生酱糊；

8.翻拌均匀，不要划圈；

9.倒入过筛的低筋面粉和泡打粉；

10.以不规则方向拌成均匀的面糊；

11.硅胶模垫纸；

12.用小勺勺入模具中，八九分满，挨个墩几下，使表面平整；

   烤箱预热，190度，上下火，置于烤箱中层25-30分钟，取出后趁热撒上砂糖（份量外）即可。

      浓郁的花生酱味，是我吃过最好吃的马芬哦！喜欢的朋友一定要试一下，真的很好吃！

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