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三亚本地人揭秘在三亚该怎么吃海鲜

(2016-05-16 16:51:23)
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杂谈

作为土生土长,在三亚生活了三十多年的人,每次接待朋友,每次看到他们拿着厚厚一沓的三亚旅游攻略总是很惊讶,后来又在网上看到无数网友编写的三亚游记攻略,虽然很唯美,但是从一个三亚本地人的角度来看,这些游记攻略其实并不贴切生活,实用性也并不高,大多是经过艺术情感加工的,所以决定写一下自己在三亚生活的经验,本篇文章先从网友最关心的海鲜问题说起.

来三亚旅游不得不吃的就是海鲜大餐,一来是三亚海产丰富,二来是价格实惠,但是近年来海鲜宰客现象频现,让不少网友对在三亚吃海鲜心生畏惧,最关心的不外乎两个问题,一是在三亚吃海鲜怎么避免被宰,二是该选择什么样的海鲜店,既美味又实惠.

三亚本地人揭秘在三亚该怎么吃海鲜

针对这些主要矛盾点,先来看看我们三亚本地人是怎么做的.

海鲜对三亚本地人而言其实就是家庭便饭,一般主要分为三种吃法.

第一种:

这种方式主要是家人日常便饭时使用,首先在第一市场或者鸿港市场选购海鲜品种,然后回家自己下厨,三亚人吃海鲜主要以海鲜本身的鲜味为主,所以几乎全是原汁原味,但是外地人大多吃不习惯,会感觉太淡没有味道,所以三亚海鲜市场逐渐衍生出很多的川味海鲜,这些川味海鲜深受外地游客喜爱,几乎已经成了三亚海鲜加工的主流方式.而在海鲜选购的选址上,外地游客大多还是以第一市场为主,鸿港市场相比第一市场,位置颇为偏僻,也更加脏乱.

三亚本地人揭秘在三亚该怎么吃海鲜

第二和第三种方式主要是用来接待朋友,然后根据接待的规格和朋友的类型选择不同的方式。

第二种:

三亚本地人揭秘在三亚该怎么吃海鲜

这种方式主要是先去第一市场选购海鲜,然后在第一市场选一家海鲜加工店加工,这种方式适用于喜欢体验市井生活,喜欢热闹的朋友,对于这类性格的朋友,我们会选择带他们去逛第一市场,然后在市场购买海鲜,接着在附近选择一家靠谱的海鲜加工店加工,一般本地人大多都会选择四川小胡子海鲜加工店,因为这是第一市场首批海鲜加工店,在印象里应该有十五年的历史了,一家能坚持做十五年的老店靠的就是勤勤恳恳一步一个脚印做出来的口碑,后来其他人见到这家店生意做的不错,也纷纷开店,所以便有了第一市场海鲜加工店如今的规模,但是店多了,人杂了,为了逐利,宰人的黑店也出现了,现在的第一市场鱼蛇混杂,良莠不齐,对游客而言选择哪家店才靠谱便成了一个难题。这里面猫腻非常多,最需要提防的就是海鲜拉客妹,面对她们一定要意志坚定的远离,不要被她们的低价诱惑,一旦你跟过去,百分之百被宰。

三亚本地人揭秘在三亚该怎么吃海鲜

第三种:

第三种方式主要是选择海鲜店,海鲜店跟海鲜加工店的不同在于海鲜加工店需要自己去购买海鲜,然后付海鲜加工费,而海鲜店是直接在店里点菜,不再额外收海鲜加工费,如果是宴请朋友或领导或者喜欢环境优美,不喜欢吵闹的朋友适合选择海鲜店,海鲜店比海鲜加工店环境好,环节更加方便,不需要去市场购买海鲜,省心省力,平时请喜欢安静的朋友,孩子的老师,领导等吃饭,或者人数比较多的聚餐时我都会选择海鲜店,春园海鲜广场对面的天下客海鲜店是我最常去的地方,一来是因为他的龙虾做的很出名,二来是那家店的环境非常好,楼上还有独立包厢,相比于春园海鲜广场,他们更加安静,环境更加优美.

以上三种方式就是我们三亚人吃海鲜最常见的方式,而外地游客来三亚旅游,想吃海鲜也无外乎也是这三种形式,但是外出旅游自己动手下厨毕竟还是显得麻烦,所以第二第三种方式是游客常见的选择.

三亚本地人揭秘在三亚该怎么吃海鲜

无外乎就是:一,选择海鲜加工店。二,选择海鲜店。

针对这两种选择,防宰的方法主要有以下几种:

一、 忌贪小便宜,但凡让你感觉能够占到便宜的一切手段和形式都要多个心眼,以防万一,因为天下没有免费的午餐!

二、 远离海鲜拉客妹,一定要坚定的远离!海鲜拉客妹可以说是一群毒瘤,连我们三亚本地人都对他们深恶痛绝。

三、 不选择位置偏僻的海鲜店,位置偏僻的店一般并不怎么靠谱,一旦挨宰,叫天天不应叫地地不灵。

四、 选择口碑好的海鲜店,比如我常去的四川小胡子海鲜加工店,天下客海鲜店,第一家我已经吃了十几年,第二家是我常宴请亲朋好友去的地方,都是美味实惠,安全有保障的。

五、 选择有明码标价的店,如果进到一家店里没有看到菜单,老板一个劲的说便宜点给你,遇到这种情况立马走人,不然下一刻你可能就要面对他瞬间捞起一条鱼当场拍死,你不想买也得买的局面了。

六、 不要相信三轮车,摩的,出租车司机的话,他们带你们去吃海鲜,给你们推荐的海鲜店,全是有回扣的,而且他们经过多年反复推销,花言巧语已经达到出神入化的境界,很容易就会被他们说服,然后乖乖被宰,所以一定不能相信他们,不管他们说什么都当做听不见.

三亚本地人揭秘在三亚该怎么吃海鲜

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作者介绍:网络作家,自媒体人,资深的旅行家,乐途专栏作家、途牛大玩家、网络电台NJ,用文字、声音诠释这个世界!坚持原创,坚持原生态旅行,微博搜索:刚行路上


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