和老男人结婚十一年，老男人给我总结了两大优点：一懒，二馋。结果我严词抨击了他，一懒怨你，因为你太勤快，我做啥都难入你的法眼；二馋怨你，因为你太会做，我不当个吃货对不起你。直接将老男人整得哑口无言。

其实咱还是有一颗积极向上疼老公爱老公的心，也会偶尔露两招厨艺体贴一下男人滴。而且我有一超级优点，虽然厨房进得少，但对厨房用品却不吝购买，家中有高厨，怎么也得对得起高厨的厨艺不是，必须得配好的厨具。前段时间，爱上了锅贴，可家中的平底锅坏掉了，老男人就用电饼铛做，那味道贼拉拉滴棒，吃滴我是心服口服，赞叹不绝。老男人倒是谦虚，说：“这锅贴如果不用电饼铛，用平底锅吃起来会更棒！”

说者无心，听者有意。当天我就猫网上淘平底锅，吃货的本质，没办法。最终让我选到了一款乐扣乐扣酷菲偲维他命锅，咱做饭水平不行，购物方面是天才。之所以看中这款乐扣平底锅因为它内层采用凹凸设计，不会出现粘锅的现象，而且外层使用陶瓷涂料，锅底灰、油渍等污渍容易清洗，最重要的是它用的材料环保安全，高温烹制食品不用担心喽。选择它还有一个原因，时尚漂亮的蓝色让我一见倾心，因为那可是我最喜欢的球队意大利的颜色哦。

锅子收到的当天正是周末的上午，于是我对老公说：“今儿你休息，我来做饭，让你知道找了我这个媳妇有多么的幸运！”于是香酥锅贴开始动工喽（步骤还是提前向老公请教滴）：

原料：

1、肉馅若干；

2、锅贴皮，我懒得自己和面擀皮，买了现成的饺子皮，比在外面吃的锅贴要小，但不影响味道哦；

3、鲜虾仁、木耳、调味料若干。

开始包喽~包超简单，象包饺子差不多，只不过两边都别捏死，露着口就可以了，没多久，一锅锅贴就包好放到平底锅里了。

煎锅贴时要注意以下几点：

1：锅内加底油加热（油不要太多）；

2：把锅贴一次整齐的码放在锅内（20个左右）；

3：锅贴底部煎至金黄后加入淀粉水（淀粉水不要太浓）；

4：关小火把淀粉水洘干后就可以起锅。

这锅超级给力，受热均匀，而且一点不粘锅，没多久，热乎乎香酥酥的锅贴出炉喽！别说，这次表现得还比较成功，爷俩都夸我做得锅贴好吃，尤其小子，是这样评论滴：“妈妈做得和爸爸做得一样好吃！”HOHO，这可是我家小吃货很高的评价哦！


再晒晒我用的超靓的平底锅，以后用来敲老男人也不错，哈哈！