| 分类: 情感生活 |
楚楚我在做饭方面是个外行,但楚楚的老公可是厨艺高手,在朋友圈里很有名,同事朋友们经常喜欢来我家吃饭。也许男人在做饭方面比女人更有天份吧,他只要在外面吃过一次菜,回家就能将菜原样做出,让楚楚佩服之至更汗颜之至。
昨天同事来老公做了一道黄飞鸿干煸脆骨板,超级好吃,满满一盘被一扫而光,香酥微辣,若再喝点小酒,那是再美不过的事了,如此好吃之东东,楚楚自然要与好朋友分享,遂在厨房外偷招,下面开始支招喽,众位看官可要看仔细喽。
一、原料:
1、黄飞鸿(香辣酥的一个牌子,很好吃)如下图
2、猪脆骨若干
二、做法:
1、将猪脆骨先用味极鲜煨半小时左右,其间要经常翻动一下,使入味均匀。
2、将锅中倒入花生油(量自己掌握喽),待油开将煨好的脆骨倒入,炸到脆熟出锅。
3、将热油倒出,锅内留少许油,倒入葱、姜、料酒、酱油少许爆锅,加炸好的脆骨翻炒少许加入黄飞鸿,再稍炒一会儿,嘿嘿,美味出锅了。
4、美味来了,注意你的口水
很简单吧,相信我这么笨笨的女人也能做得出,改天秀给老公看看,呵呵!
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