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美食/厨艺美食房产 |
分类: “蓄窝”进行曲 |
搬新房了,一直说要支锅。只是家里还有很多小活没做,老公单位又很忙。只在爸爸妈妈来了之后请亲戚们去了次饭店,大逮了一顿。
问我们同事,我们同事说,没关系,你先请你对象单位的吧,我们不急。所以就这么一直拖着。。。。。。
好不容易他们忙完了,让他去单位问一下人数,我好准备饭菜,同时,还有碗筷等等。米想到老公的人缘这么好。一下子说要来20来口。天呀!我晕!我一个人准备20多口子的饭,再加上我家里的四口人,差不多25位。我就得准备差不多27-29道菜。晕!大晕!!!!
思来想去,弄成自助餐吧,这样可以份量大一点,菜式少一些。
菜单基本确定下来,想来明天改动不会太大。
四香茶卤鸡
火腿拼盘
鸡蛋土豆饼
白菜卷
培根卷
魔鬼蛋
迷迭香排骨
辣烤鲶鱼
银丝扇贝
柠檬磨菇
翡翠鱿鱼卷
鲜汤百叶包
沙拉
泰式菠萝炒饭
葱香疙瘩
番茄玉米饼
点心有:
玛格丽特(昨晚已完成)
杂果点心(昨晚已完成)
羊角包
蛋挞(待定)
再加上一个水果西米露或莲子银耳羹
昨晚做完点心在整理菜谱,把今天要买的东西写下来的时候,老公在我身边转了好几圈后,问我:
“不弄点硬菜?”
我奇怪的抬头问他“什么是硬菜?”
“垫饥的呗!”
“鸡、鱼、排骨算吗?”
“算呀!”老公笑了
我头都没抬的说“没看冰箱里刚买了60多块钱的鸡翅和鸡爪吗?,鱼和排骨明天买。对了,你关心这次请客吗?没看菜谱?”
老公摸摸鼻子说“谁说不关心呀!”颠了~~~
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