走访北京水乡_古北水镇（二）

展示民俗的建筑很多

古北水镇建筑特色之一是注重了展示中国古老的民俗，不仅有缩微长城，也有古代的木顶下斜的船码头，还有染坊，酒窖，标局，老式客栈。不仅可以参观，也可以实地在里面体验一番古老的民俗，

                       司马台“三烧”

在古色古香的酒铺里，人们可以品尝当地酿造的司马台小烧，45度，香气十足，完全是粮食酒，，我看男女老少游客都争相品尝，赞美：真香！我也品尝了一番，果然清香无比'。听当地人讲，司马台有著名的＂三烧＂，即烧酒，烧饼和烧肉，老干办中午安排我们在园区的烧肉馆吃饭，虽然烧肉一桌只有一盘，不多但加烧饼很好吃。我们尝到了当地特有食品，除烧饼一般外，烧肉和烧酒的确很美味。新景区保持了本地传统食品，这点很好。
                            染坊和酒窖
  园内建有早期染坊-永顺染坊，完全是仿照古代染坊的翻版，这早已被现代人遗忘的过去染房，院子里挂着染好的兰花图案布和红花布，布匹很长，高高挂在木架上，每幅约有十米长，而且看上去染制的非常好，图案清晰漂亮，显示出中国传统的手工艺技术。酒窖院里放着许多大酒缸，酒铺里则是木桌木凳，一个个木桶里装的都是酿造的司马台小烧，而且很多装载在漂亮的小酒瓶里外卖。还有煮毛豆等几种小菜下酒。
  许多仿古客寨，也多是木床木桌椅，而且可以接客住宿，现在就有人住进去了。

  保持中国古老民俗不是复旧，而是留下中国古老文化，传承祖宗留下的文化积淀。古北水镇可以说是中国民俗的一个展示橱窗，这比一味贪大求洋争先建高楼，忘了祖先深邃的高深文化的人值得赞扬。

老虎2014_5_15