我主张料理首先是好看，然后才好吃！虽然看起来有点本末倒置，但是，在我们的生活中，只要稍微注意一下色彩，就会让你的餐桌不仅营养美味，而且在美丽中显示煮妇的品味和风采！

上一篇博文“大虾两吃”，有网友留言说：“有人说男人年轻的时候想女人都是想入非非，年纪大了想女人都是想她手中的美味。”俺可不敢完全赞同，男人本身就是 “食肉动物”，喜欢看啥，喜欢吃啥，还真是不好把握。不是都说“活在当下”吗？我只想着把眼前的男人吸引在我眼前的餐桌上就好，要是哪天看上别人家的餐桌，我也没办法，只能是说明咱厨艺不够水平。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif

不管怎样，我家餐桌边的2个人儿对我的手艺“赞不绝口”，决不吝啬“花言巧语”和“赞美”之词，让我比较“虚荣”也充满“创作欲”。我回日本的话，老公只要不是在外面办事赶不上吃饭时间，必定不肯在外面吃饭，一定要回家吃饭，据说是“想念”我的“手料理”。。。。我的料理虽被他们父女两人夸得晕乎乎的，我也陶醉其中，很享受呢。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715ZHE1SIGG.gif

我主张“以色取胜”，所以，平时家里的餐桌配餐，我也会考虑到颜色搭配，不能所有的菜都是深色，也不可都是绿色，一定要有主有次，荤素和蔬菜颜色要搭配好，即使是三菜一汤，也应该是不同的色调。

非常喜欢做沙拉，因为非常健康，特别对女人的苗条身材，还有正在减肥的老公。

【南瓜和山药双色沙拉】

南瓜和山药都是非常好的健康食品，营养就不多说了。

http://s7/middle/570dd3b1g880a3eceadd6&690

1，材料：南瓜半个（选择面的南瓜，水分多的不可），水分多的不可、山药一根（随意）、少量玉米粒（没有也可以）、葡萄干少许、山楂糕少量。

调味料：沙拉酱、胡椒、柠檬汁。（南瓜本身很甜不需加糖，如果家中有小朋友，可以适量加些白糖，增加甜度）

2，把南瓜半个包上保鲜纸在微波炉中加热3分钟取出，这样会很好去皮，不那么硬。切成块状，放入盘中码好，用保鲜膜包好微波炉4分钟，不要马上取出，在其中闷3、4分钟，再加热3分钟，再过3、4分钟后取出，用手试试是否已经很软？

3，打开保鲜膜放凉后，加入葡萄干、玉米粒，少许白胡椒，沙拉酱2大勺，4、5滴柠檬汁，没有的话不放也可以。（柠檬汁提味，很清香。没有柠檬家中可备小瓶装的100%柠檬汁，是家中必备调味料）。搅拌均匀即可。

4，山药洗净用水蒸20分钟，待到山药软了即可。

取出待凉后去皮，用勺子捣成泥状，加入白糖2勺，沙拉酱一勺，柠檬汁4、5滴（如果山药成泥状，也可以不加沙拉酱，减少热量）可以把山楂糕加入一同搅拌，也可以最后装饰用。

装在一个大盘子里，黄、白两色在餐桌上会非常鲜艳夺目，如果客人多，也可以分装两盘。

http://s14/bmiddle/570dd3b1g880a47c9217d&690     根据人数不同，决定量的多少、装盘。
http://s1/bmiddle/570dd3b1g880a486cd880&690
还可以当做小朋友的下午的加餐，即健康又美味，小朋友都喜欢。

http://s11/bmiddle/570dd3b1g880a4a7f18fa&690

超级简单吧？懒煮妇的诀窍就是先好看再好吃！把人的眼睛先吸引过来，再把人的胃口调动起来，呵呵，成功一半！只要不失败，一定越做越好！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6690ZHE1SIGG.gif

沙拉的颜色搭配相对比较简单，因为新鲜的生蔬菜色泽都很鲜艳，窍门是以一种蔬菜为主，例如生菜为主，黄瓜适量，紫色圆白菜、少量洋葱和玉米粒，搭配黄和红彩椒，迷你番茄，凡是可以生吃的都可以放，只要注意颜色比例，应该以绿色为主。番茄和彩椒一定要切得比较小，是点缀用的，量不能太多，那样就会喧宾夺主。

超简单！【中华拉皮西式做法】

蔬菜、拉皮，加入沙拉调味料。（洋华堂有售各种沙拉调料：中华风，大拌菜等）

自己制作调味料：洋风：柠檬半个、白糖、橄榄油。非常非常好味！我的最爱！极力推荐！

中华风：芝麻酱、盐、白胡椒、香油（喜欢吃蒜的话放少许蒜泥）。

和风：白萝卜搓泥状，加白醋、白糖、芝麻少许，香油。

挤柠檬汁，还可以切一点柠檬的皮拌入，非常提味！

http://s3/bmiddle/570dd3b1g880a57c2ae52&690             超市里现成的沙拉调料http://s16/bmiddle/570dd3b1g880a595914df&690             自己制作洋风调料

http://s15/bmiddle/570dd3b1g880a638014fe&690            自己制作洋风调料

【三文鱼沙拉】

洋葱切细丝（大量），生菜少许，柠檬半个、白糖、橄榄油。非常非常好味！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717ZHE1SIGG.gif

http://s14/bmiddle/570dd3b1g880a6899974d&690            超级啰嗦：洋葱放在冰箱2、3个小时再切就不会辣眼睛了。

http://s5/bmiddle/570dd3b1g880a690fc114&690             糖醋海菜沙拉——海裙菜、胡萝卜丝、柠檬、白醋、白糖。

这些沙拉做法简单不会失败，不油腻，少量的卡路里，孩子们会喜欢，并且多吃蔬菜，老公喝酒时，也可以大量摄取维生素和粗纤维的摄取量，山药和南瓜对男人健康也有很多好处，就不一一赘述。

一杯红酒，可以相配以上任意一款沙拉，

喜欢沙拉，爱上沙拉，健康又美味。西餐可做前菜，可分成每人一小盘，中餐可装大盘做凉菜，并且会使你的餐桌立刻明亮起来。

女人，就和沙拉一样，要永远保鲜！永葆美丽！O(∩_∩)O哈哈~，还要先色夺人！

 凌子现在日本，不能每天上网，不能及时回复大家，请谅解。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6733ZHE1SIGG.gif