澳洲的小伙伴们，想吃BBQ吗？收起你们的口水，赶紧跟我学起来！

首先当然是肉~

烤鸡翅

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwsZKokNYJv1PkichYyL309ncN5zgyUFaChfWApWp9Ic6Gjh7641UYNrA/0?wx_fmt=png
去华人超市买一包奥尔良烤翅调料，腌一小时入味，烤起来绝不输给店里做的！再洒点芝麻，哎哟那个外焦里嫩~~

烤牛排

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwfdRyAZlK13H0X4zFtZModQ56xBhfCa4hiaLgPalVVSc7ck6ibkljShvw/0?wx_fmt=png

澳洲人BBQ时最常使用的食材~超市都有卖，买Oyster steak就行，不贵又好吃~烤出来的牛排新鲜可口~

烤鸡腿

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwU07h8yicWeHkMEBAyOdxbD3s6717qYyTStkBb2za28fKTiaLxf4Ymn5g/0?wx_fmt=png

下烤炉前要在鸡腿肉厚的地方切上几刀，有的人喜欢在刀口处加一些芝士和甜椒，看个人口味吧~

烤羊肋骨

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwu2S2UYY4xCX7DKgMN4mnbJqcSI7O60dOjwdctcHZHOic0gyN7E3MTPw/0?wx_fmt=png

羊肋骨处的肉鲜嫩好咬，肥瘦相宜，烤起来最好吃了~~就是有点贵，而且怕膻的人需要多撒点孜然粉~

烤生蚝

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwMUH631nanVhSmFs9btsX4licSkqIiau0zPtf7sTO9UJZDUo0iaMqhYlEg/0?wx_fmt=png

这个不用多说，里面放上蒜蓉，芝士，美味不言而喻~

烤鱿鱼

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwuWMk6UHBspEXgaR8mGmPbRx31jjtoqr5CJ0tguh11XTDibnmZVb7leQ/0?wx_fmt=png

没错，鱿鱼也可以自己烤！火候把握好，相信绝不会比外面卖的口味差！

烤五花肉

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwquzR4N2SYqicT6zOHTZn5QkQlniaN0eLh0UeN916WWzUznts3TWH3uVw/0?wx_fmt=png

烤起来油滋滋香喷喷的~~最适合食肉动物~~那个香啊~~~

烤茄子

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwm5ENySAwbYIku9Thvfc0bfGzIY3D3rib9vwtMTBibfz3MicrRcaj8QibQQ/0?wx_fmt=png

这个不用说了吧，全国各地都爱吃~洒上蒜蓉，一口咬下去软甜绵密，还有略焦的皮香脆可口，赞！！

烤生菜

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwa6rmVFESQIO4yAF3c5sKIibib1PA92OXOLca9DV4EpASt4neMz807vwA/0?wx_fmt=png

生菜要多加油才好吃，出锅前再洒点耗油，美味极了！有些人说生菜上面可以放上小番茄，小萝卜，迷迭香，然后涂一些奶酪，撒上盐和胡椒，也很好吃~懒马君没试过~你们可以试试~~

烤蘑菇

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwhWIFowmDvjNplZWvYcaTre99OQBAswSgDba3Mwrta7bv1ITEHfzbQA/0?wx_fmt=png

这个是懒马君的最爱，烤出来鲜嫩多水，带着一股天然清新的气味~

烤红薯

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwM5q3tD1IeWc3K52R4EadA9hFxcMzibhiaZrH0eahxicpSicRvVGhria9E9A/0?wx_fmt=png

BBQ必备蔬果之一，甜甜绵绵的，女生的最爱！

烤韭菜

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwQJrXaxcoXhTzyAYFNsicsicC0PYW1t6z5Zs1X1wic0UIHiaiabItVrA971g/0?wx_fmt=png

很多人可能不喜欢吃韭菜，但烤过的韭菜真的是绝品美味！你试试就知道了~~当然前提是你火候掌握得好~

烤豆腐

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwYUZA3uofWUwgZT6iatJNNEZVq0fgLtzUjPbk8prjN3j4JaicLCO1S5AA/0?wx_fmt=png

在豆腐上面涂一层花生酱再去烤，简直想想就垂涎欲滴~

烤黄桃

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwfibibNoR5Bic4qS2MV9GbFn96qjUZrvj0eNXccprqUwcxicFiatCpAce5ibA/0?wx_fmt=png

黄桃稍稍烤过后，香味会更加的弥漫出来~而且口感极软，水分更多~在上面配上冰淇淋奶油和坚果，冰火两重天的爽感~

烤菠萝

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwVMsLPGmSB9xgTJBUS4LCBUfCDg2aAQSEzldBNU9HYwDvDaS7Cana5A/0?wx_fmt=png

菠萝烤过后，肉感更加有嚼劲，而且香味更浓厚~上面配上一些青柠，爽爆啦！

烤香蕉

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jw39ujEzzXkdM117b1VdNpYgH0d5WOZkr8mxtCg5ISdFRzbkWBZ1N5tg/0?wx_fmt=png

将香蕉劈开，里面放进棉花糖、花生、坚果等一起烤，超级香~

烤牛油果

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwIWOqXI9tuMqgGrcVZWGAo3ickEv66uegEpo56g1M3g8tDZ119dUglpw/0?wx_fmt=png

牛油果本身就很香醇，稍稍烤一下，然后配着番茄、菠菜等，一起和羊奶酪伴着做沙拉，非常给力~

烤土豆

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwiaUgQiapFoN6eObCuvM9VKMyeczACpSKhvy5FoWjlGRTJvzRCkZJFAoQ/0?wx_fmt=png

薯片上放上酱料，比如番茄牛肉酱，然后放在烤炉上稍微烤一下下，更加香脆好吃哦~

烤辣椒

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwhwCqN435BDzUocevqlMtLKxXwAu7Gg0ziaQBncZ1IyPfia6FNsmcPmNQ/0?wx_fmt=png

在辣椒里面可以放入自己喜欢的馅料，要是不会做馅料的，完全可以买饺子馅~然后塞进去一起烤，清脆可口，味道绝对超nice~

烤甜甜圈

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwsn3tHlD1dKnE3Gs4VibbG7ppxIe1xeJ2dz7sqNGffNQvvJKLZ7ZdqTg/0?wx_fmt=png
烤过的甜甜圈热腾腾，软糯糯，还有烧烤的香气~再去蘸巧克力酱，哇~~

烤馒头

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/ZatlhsRaiaNCCkWiar8zMjwUiceAJZmT3jwKMopCMUI4nLNDwNnNzdlwHxaeYaxqWHTzGBtuzFFaV4z2BPeCkp8uw/0?wx_fmt=png
烤馒头一般是咱们中国人吃~去华人超市买一袋馒头就可以直接开始烤啦~一股浓浓的家乡味有木有~~