餐饮老牌“绿岛阳光”升级，更名“桂小厨”广西餐饮老牌_刘国雄名博看天下

新闻发布会上，“绿岛阳光”品牌创始人覃蕾霏女士介绍了企业13年的发展历程，以及“绿岛阳光”品牌发展战略，并正式宣布“绿岛阳光”更名为“桂小厨”。随后，覃蕾霏女士对更名原因做了详细解读。第一，“绿岛阳光”创办13年来一直努力做好广西菜，2008年8月首次提出“桂菜”概念，获得了社会各界和餐饮行业认可，此后，绿岛阳光正式确立“桂菜”发展战略——让更多的人吃到健康、好吃的广西菜。“广西”是品牌最重要的关键词。第二，绿岛阳光在南宁已开设五家门店，今年1月又以“桂小厨”为全新形象在深圳欢乐海岸购物中心开业，此外，“桂小厨”南宁悦荟店、深圳华强北九方店即将开业，在福州、温州的门店也在筹备中。13年，绿岛阳光终于代表广西味道走出了广西。“桂”是品牌走出广西的重要识别符号。“桂”就是广西，“桂小厨”就是广西味道，这样的名字辨识度更高。无论是基于品牌发展战略，还是因为品牌已经走出广西的事实，绿岛阳光更名为“桂小厨”都势在必行。

把广西菜带出广西，让更多人吃到健康，好吃的广西菜，是桂小厨的使命，覃蕾霏女士说，希望更多人能吃到健康好吃的广西味道，记住广西味道，喜欢广西味道。同时，也希望我们广西的老乡走到哪里都能吃到熟悉的家乡味。桂小厨做的桂菜向来以用料精、品质好、独家创新而广受欢迎，当天晚宴有两道菜就是用养了两年的小巴香猪做的:脆甜的泉水白灼带皮香猪，有嚼头的香猪蹄。因为我刚写过巴马香猪种猪场的小巴香猪的报道，非常了解它的品质，敢用在巴马美丽山水间养的小巴香猪做菜，肯定好吃的。

有些朋友觉得一个老牌子更名可惜了，实际上“绿岛阳光”更名为“桂小厨”后，“绿岛阳光”将升级为集团名——绿岛阳光餐饮机构，所以绿岛阳光还在，不用担心。升级后的绿岛阳光餐饮机构旗下品牌包括【桂小厨】、【鱼上】烤鱼、【满记】广西区、【覃伯娘】广西土货、悦顺中央厨房。其中，【覃伯娘】是绿岛阳光餐饮机构旗下全新亮相的土特产品牌，集中了绿岛阳光13年来从广西乡野搜集到的土特产，纯天然无添加，在城市里非常难得。此次“绿岛阳光”更名为“桂小厨”，不单是品牌更名，更是绿岛阳光餐饮机构的集团品牌及子品牌，从出品、环境、服务、品质与形象的一次全新升级。

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发布会现场

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广西民族歌舞开场

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嘉宾满座

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“绿岛阳光”品牌创始人覃蕾霏女士介绍了企业13年的发展历程，以及“绿岛阳光”品牌发展战略。

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桂小厨的东西就是好吃！

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