普洱新贵--冰岛古树领跑茶博会_刘国雄名博看天下

11月8日--11日，第三届中国（南宁）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具工艺品展在广西南宁国际会展中心开幕，来自国内外名茶产区的600余家知名品牌茶企参展。喜欢喝茶的我当然要去茶博会现场看看了，我发现今年最多和最突出的茶是“冰岛古树”普洱茶，而在众多经营“冰岛古树”的云南茶叶企业中，有一家居然是南宁的茶行，叫“了凡居”，并大胆的用张国荣演唱的歌曲《当年情》说明，他们才是“冰岛古树”最早的收藏者。

众所周知，2007年，普洱茶曾经历过暴涨之后彻底崩盘，沉寂四年多后其又以“云南遭遇大旱造成减产”为由再度飙升。从去年上半年开始，普洱再度疯狂，最高价格涨幅超过50%。而其中一种叫“冰岛古树”的普洱茶在市场上特别火，品质特别好的茶拍卖价格飙升至8000元/公斤。冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称“丙岛”)，这个村位于云南勐库河畔，是双江县著名的古代产茶村，也是勐库大叶种的主要发源地。冰岛村产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝（1485年前后），而无文字记载的传说却早于明朝。“冰岛古树普洱茶”源于海拔2000米的地方，这里云雾缭绕、无污染，植株高4-8米之间，主株直径在30cm以上，这茶条索肥硕、茶芽肥厚柔嫩、叶底饱满柔韧，内含各种丰富物质，有益化学成份含量高，医疗保健功效强，是收藏上品。

“冰岛古树”与我平时喜欢喝的普洱茶不同的是，它不是熟茶，而是生茶，新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶适合热爱普洱的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣和兴奋，当然冰岛普洱的价值也将随之年年上升。

这次来到茶博会，发现了一家叫“了凡居”的茶行是南宁人开的，背板上的这句话“当冰岛还未成为冰岛，它已经成为了凡居的藏品。”很强悍，加上还居然用张国荣演唱的歌曲《当年情》作为说明，真的很特别，所以我就进去试喝一下。

这冰岛古树茶香气饱满，甘润持久，汤色金黄、剔透明亮，入口之后，甜爽、顺滑，香气深沉，并且持久几杯下肚很长一段时间，口内还遗留着强烈的甘甜，喉韵更是绵长持久，余味久久不绝，这是我喝过回甘最持久的普洱茶种类之一了。因为是古树茶，甘甜中也透出醇厚，而且这个茶经久耐泡，一般为25-35泡出汤率，我们在这里喝的这生普洱茶喝了22道了，还是那么好喝。

无论从那个角度来评价，“冰岛古树”都可以堪称可遇而不可求的极品好茶！刚好“了凡居”茶行的老板也在，就聊了起来。原来早在06年，在云南做矿的周老板，就开始收藏冰岛古树茶了，当时他只是喜欢，并没有做茶叶的生意。但是身处云南的他当然认识好些收藏茶叶的朋友，所以有朋友送给他茶叶，他的第一饼“冰岛古树”就是2006年得到的，那时候冰岛的名气完全掩埋在其他牌子之后了。但是好东西就是好东西，识货的人就懂得那时候入货，所以周老板还是每年都收藏一些高端普洱茶，有着独到的收藏理念，丰富的储藏经验。这两年回到老家南宁，成立了这家南宁市了凡居茶叶贸易商行，从事高端普洱茶的品鉴、收藏、投资和经营，是一个品鉴纯正冰岛老树普洱茶的专业茶艺会所，应该也是目前广西最大、最专业的冰岛茶营销茶行。所以说，张国荣演唱的《当年情》是最能表达他对冰岛的感情的了。

了凡居的藏品除了冰岛，其他都是普洱茶藏家收藏的高端茶品，市场上极少流通，天宝系列、玄铁系列、冰岛系列、宫廷系列、滇红系列、名山系列、名家系列七大系列藏品，涵盖了易武，班章，南糯，景迈，大雪山，冰岛，困鹿山，千家寨等几乎云南所有古茶山老树普洱茶和高端云南滇红共200多品种，时空跨度20余年......

“了却千般愿，凡生一壶茶”，了凡居，一个追求茶道真谛的高等级修行道场，以茶会友，参天地之造化而了悟人生真味......

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第三届中国（南宁）国际茶产业博览会在南宁市广西会展中心举办

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茶博会现场

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冰岛茶很醒目

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了凡居背板上的这句话“当冰岛还未成为冰岛，它已经成为了凡居的藏品。”很强悍

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