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又到桑葚成熟时       图文：刘国雄

我喜欢去乡村游玩，其中去金陵镇东南村葫芦坡的朋友蔡哥家玩的次数较多，以前是摘芒果、游泳，现在是摘桑葚、摸石螺。

石埠、金陵一带几年前就种植了连片的桑树，几乎是家家户户都种桑养蚕。原来广西自“十五”以来，紧紧抓住国家“东桑西移”战略调整的良好契机，扎实推进，使得全区蚕业实现了跨越式发展。2008年的时候，广西的桑园面积就达到200万亩，蚕茧产量达17万吨，约占全国总产量的1/4、世界的1/5，连续四年位居全国第一，成为国内外重要的原料茧生产基地。桑蚕业现在已经成为广西农业一项新兴的特色产业了。有时去的适宜，可以看到蔡哥家养的蚕宝宝，蚕宝宝爬在竹架子上吃着桑叶，很可爱的。

今年蔡哥早早就打电话来说，因为天旱，日光足，桑果（桑葚）提前成熟了，可惜我们因为没空，隔了2周才过去，我们开着2辆小轿车10个人浩浩荡荡的进村了。桑树的叶子已经长很大了，桑果也很熟了。这里的每家每户都种有桑树，成片成片的，走在田埂上，满眼绿油油的景象，心情特别舒畅。

众人来到主人家的一块桑树地里，比人还高的桑树丛中一颗颗红的、黑的桑葚果分外惹人爱，大伙马上拿着袋子冲进桑树丛中，就别提有多高兴了。鉴于很多朋友都没有来过摘桑葚，我赶紧提醒大家，要摘黑色的，桑葚黑了才是熟透了的。朋友们纷纷效仿，摘了就马上放嘴里尝，“好甜哦”、“有点酸又有点甜”，大伙边吃边说着感受，我告诉他们，要摘就得摘那种颗粒饱满的，那种肯定甜，事实也正是这样。

以前这里的桑葚基本上摘下来后在本地卖的，由于摘下后不能存放太久，很容易发霉，所以农民们摘来卖的积极性不高，效益就不明显了。现在不同了，有外地的客户来专门收购，前阵子我在华联看到也要6、7元一斤的。所以村民们每天都在赶着采摘，然后放到保鲜箱里，每天老板来收之后，赶着下午4点送到飞机场，马上运去北京买。这样对原来单靠养蚕为主的村民来说又多了一个致富门路了。

为什么要大老远运到北京卖啊，原来，桑葚有着很好的功效的：桑椹性味甘寒，具有补肝、益肾、熄风、滋液的功效。用于治肝肾阴亏、消渴、便秘、目眩、耳鸣、瘰疠、关节不利等病症。《随息居饮食谱》载“滋肝肾，充血液，法风湿，健步履，息虚风，清虚火”。
《本草疏经》载“桑堪，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药。”桑椹被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。

所以说，每年的3月，桑葚成熟的季节，大家不妨在“广西”这个全国最大的桑园找一下可以摘桑葚的地方了，乐趣多多哦。

摘了桑葚之后，我们来到河边，要过河中小岛摸石螺。因为河边的竹排被冲走了1个，另外一个被2个小男孩撑出去玩了，我们等了好一会，蔡哥才出来帮到下游撑了一个竹排过来载我们一一过去。

今年河水水位低了很多，河中的小岛也露出了更多的石头，这些石头是红褐色的，很光滑，可以看得出是被河水长时间的冲刷后形成的。在河中错落有致的石头使这里有一种沧桑美，很适合拍婚纱照的。可惜据说下游不远处的三江口将拦河建坝，以后再也不可能有那么低的水位了，可能再也看不到这些石头了。

水中用肉眼就能看到很多石螺，所以朋友们看到后都兴奋的挽起裤脚下去摸螺，不夸张的说，只要伸手下去摸，都能一把摸上几个来的。那种意外的收获让每个人都兴奋不已，还真是不愿意停下来休息了。直到1个多小时后，太阳要落山了，顶着美丽的夕阳，大家才依依不舍的想回去吃饭。

回去其实也是一个大问题，蔡哥因为要回去准备晚饭，所以早就不在河中小岛了，而我们这些朋友大部分不会撑竹排，虽然河水其实不是很深，只到腰部，但是掉下去可不好玩。于是早就换了游泳裤沉醉于河中摸螺的朋友朱哥哥自告奋勇的要推大家过河，结果推了4次才把大家全部顺利的送回岸边。

回到蔡哥家，饭菜已经准备好了，有柠檬鸭、白切鸡、鱼生、烧鸭、野白花菜汤等等，通常我们都觉得石螺、田螺都要养2、3天才能吃的，但是朋友王聚拿刚刚摸上来的石螺现做了一碟，用上海的烹饪做法炒的，居然泥没多少，味道还不错哦。

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在堤园路尾等荣哥他们的时候，在旁边拍绿油油的菜地。

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漂亮的桑果。


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朱哥哥在拍桑果。

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里面有个人在摘果的哦。

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河边很漂亮。

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丰收了。
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手上都是黑的。
 

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王聚在挖渠“抢救”河边的蝌蚪。

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总觉得这是一只大海龟。

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摸到很多罗哦。

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