在吉隆坡地道特色美食--大马采访(3)

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导游一直说吉隆坡很塞车,希望大家大家上房间整理、休息一下就得下来集中去吃饭,因为我们要去吃当地的特色菜,路比较远。我们在这个五星级酒店每人分到一间房间,非常的豪华的房间,我会另贴介绍。
要带我们去吃饭的不是导游,而是带我们到大马的马来西亚旅游局广州办事处的Jane的妈妈,Jane的妈妈刚好在大马,她是大马人,比较熟悉那里有地道的好吃的东西。她提前来到酒店等我们,并拿着个竹篮子带来了当地精美点心:咖喱果和芙蓉烧包。
对于在飞机上没吃多少东西的团员们来说,这些还热着的、香喷喷的点心还真的让人惊喜。
咖喱果蛮大一个的,象我们的炸油角一样的,外层的面皮松脆、入口即化,里面的馅味道很独特,很好吃。我不知道是不是放了咖喱,颜色倒是有点黄的。
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芙蓉烧包,也是很香很好吃的,不过不是因为这个烧包放有芙蓉做配料,“芙蓉”是一个地名来的。在哪里的妈妈档也就是平民餐厅买的。
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虽然点心很好吃,但是我也只是各吃一个,我不想吃饱了一会吃不下其他美食。
我们要去沙登区那边吃饭,坐了1小时的车才到。中途路过一个废锡湖,以前是挖锡矿的,20年前废了后一直杂草丛生。后来是一位华人看中这里,大胆投资开发,把这里建成人造沙湖,还有运河,并建了高尔夫球场和别墅区,一下子成了高尚区域,据说打一次高尔夫球要1800马币哦,刘德华等名人也来过这里的。
我们吃饭的地方是很长一排几层楼的房子,周围环境不错。我们到的这家店是粱雅酿豆腐。
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店面不是很大,就10桌左右,碗筷还是比较干净的。
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菜没有上之前,首先是要了一杯冰镇酸梅橘子水,酸甜味的,好喝得不得了,大家极力称赞的自制饮料。
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原来,在橘子里面藏有一个酸梅,怪不得2种味道融合得那么好:
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这里招牌菜是酿豆腐,这样这一碟就包括了酿豆腐、酿苦果、酿羊角豆、娘辣椒,配有炸腐竹、牛肉丸等,色香美味,酿的馅加了鱼肉,特别有弹性:
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招牌菜纸包鸡,本是我们梧州的名菜,结果我在梧州都没吃过,跑马来西亚吃了:
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广府炒面,有鱼片的,面是真的炒过的,碟的旁边没有被汁淋到的部分都是脆的,泡了汁的地方面条则是软的,口感很好。
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鸳鸯排骨:
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金凤鱼,炸过的,我们叫它鱼坚强:
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菜胆:
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龙牙豆,用了当地的特别配料马拉盏和虾米一起做的,很好吃,搞得大家都想买这个配料回家:
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酒足饭饱,大家想吃马来西亚特色水果--榴莲,据说带苦味的才是最好的,在那里的价格是1马币起一个,越贵约高级。
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吃完饭后出来,路过旁边的小店,有很多糕点买,好看,不知道好不好吃,因为吃不下了,所以没买。
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