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做饭记

(2011-06-06 21:16:19)
标签:

美食

臊子面

面条

羊肉臊子

头子

杂谈

    http://s1/middle/5703aea9xa50b2f4a9480&690
对于一个人来说过于丰盛了。



http://s6/middle/5703aea9xa50b3fd28505&690
高潮:从羊肉香头子到臊子面的蜕变


http://s10/middle/5703aea9xa50b412cd6d9&690
喧闹之后回归平静


    今天是端午,可我又没有吃粽子的习惯,还真不知怎么过。记得家里在端午的时候,妈妈会弄一种叫油饼卷糕的小吃,就是拿油饼卷着糯米红枣蒸出的米糕,放在现在不是什么了不起的小吃,可童年的我们却觉得是天下美味。

    可是下班回来家里也就剩下几个香菇,几根大葱,一袋羊肉片,几个鸡蛋,一束小葱,还有一个土豆和一些面条。吃什么呢?

    最初的想法是做顿羊肉香头子,准确的描述就是羊肉面片,可是家里没有面粉了,现和面做揪片子又有点慵懒。那就用面条代替吧。

    于是洗菜切菜,等到一切材料齐备,正准备做一锅香喷喷辣乎乎的羊肉面条,忽然发现无论那种材料对于做羊肉面条都准备的太多了,怎么办?那就再烧几个菜吧!

    经过自己有限的家常菜排列组合,最终确定:炒鸡蛋、羊肉土豆丝,外加黄花香菇羊肉臊子。

    一顿忙活,终于在餐桌前就坐,深吸一口,真香!

    生活就是这样,所有预想的都不会实现,就像今天,从梦想羊肉香头子开始,到臊子面结束,无论那种结果,我都很快乐,看来真正重要的是在过程中体会过程的快乐。

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