金樽对月迎客来

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聞鍾記郵(4761)金樽对月迎客来
本家老师从贵州寄给我一枚邮资片,邮资图上是一只大大的金樽,金樽的背后隐隐地是一只只现代的高脚酒杯。这是中国邮政为“中国(贵州)国际酒类博览会”的举办专门发行的一枚纪念邮资明信片。不知不觉从1984年开始发行这种邮资明信片,到这枚明信片已经发行了277套。
贵州、四川沿赤水河一线,造就了中国的很多名酒,像茅台、郎酒、习酒、五粮液、泸州……几乎囊括了中国西部有名的酒厂。这也为中国酒类博览会在贵州的举办打下了基础。为了推动中国的酒产品走向世界,让世界的酒融入中国,促进世界制酒业的交流合作,从2011年开始,商务部、贵州省联合打造了这场世界级的酒文化盛宴。
经过12年的发展,酒博会也成为具有贵州风格、中国特色、世界水平的国际知名酒类专业展会。不但是贵州省国际文化交流的重大活动,为全球酒业及酒类全产业链贸易投资交流搭建起重要平台。在促进国内外酒业交流合作,贸易洽谈的桥梁和纽带作用日益明显。
说到了酒,以前只知道酒类包含了白酒、红酒、果酒和啤酒,没想到这制酒业中也包含了许多学问,并且这酒的种类也有很多。以中国(贵州)国际酒类博览会参展的范围来说,参展范围涵盖的酒类就包括了葡萄酒、烈性酒、啤酒、果酒、保健酒、配制酒等。还有涉酒全产业链相关材料、技术、设备,其中设备又包含了原材料、添加剂、酿酒工业技术、酒类包装材料、灌装和包装技术及设备、生产自动化及信息技术解决方案、餐饮酒店用品和设备等。还有酒类的衍生品,包括酒器酒具、工艺品等。还有酒产业旅游、酒文化产品等。
隔行如隔山,此言一点都不虚。小小的一瓶酒中,包含了许许多多的知识与流程,这恐怕连仪狄和杜康也不想到吧。自从“酒”这种饮品被发明出来,酿造工艺不断改良,连饮酒都形成了一种文化。还有很多的活动都与酒有了联系,曹丞相在微醺的情形下写出了“何以解忧,唯有杜康”,李太白饮酒之后可以“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,苏子瞻在酩酊大醉之时写下了“明月几时有,把酒问青天”,如今更是无酒不成宴,各种品牌,不同度数的酒成为人们生活的调味品。
其实对于酒这种饮品,不但是现代人喜欢,古人也是青睐有加。很多情况下,酒壮英雄胆,关云长温酒斩华雄,武二郎酒后斗猛虎、鲁提辖酒醉打山门、孙大圣醉搅蟠桃宴、史湘云醉卧芍药荫……不同的时期,造就了不同的文化,酒文化则是中华民族深厚历史与文化精髓的体现,把酒文化与邮文化相结合,用特别的文化载体诠释全新的传统文化。
中国(贵州)国际酒类博览会充分展示了中国酒文化的魅力,以及博大精深的酒文化,在展示中国酒文化的同时,也把世界各地的酒文化展示给国内的人们,形成一种文化的交融。看着明信片资图上的金樽,想起太白先生“莫使金樽空对月”的豪言,是一种笑对人生的豁达。举杯邀明月,诚待天下客。
邮资片销邮资的邮戳使用了“会展城”邮戳,这个会展城就是贵阳国际会议展览中心。这里是贵阳的新地标,也是贵州省和贵阳市的重点建设项目,2008年底开工建设,2011年投入使用,周围配套设施完备,最主要的是这里还有一家邮局,就是会展城邮局。不过这个展会选在9月9日举办,总觉得不是很妥。如果是1976年之前,是无可厚非的。但此后呢?是不是应该避讳一点呢?
