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川西田园九尺镇

(2023-07-13 10:33:30)
标签:

九尺

邮戳

板鸭之乡

鲜鹅肠火锅

明信片

分类: 闻锺记邮

聞鍾記郵(4637)川西田园九尺镇

前段时间四川的朋友王先生从彭州寄给我一枚明信片,收到之后最感兴趣的是明信片上的邮戳,这个邮戳上的邮局名字是“九尺”,这还是第一次见到这趟的名字,禁不住好奇,上网查了一下,原来这个“九尺”是一个镇子的名字。在彭州市东南,是彭州下辖的一个大镇子,素有“一濛二敖三九尺”的说法,这个镇子最有名的是“九尺板鸭”。

相对于那些千年古镇,九尺镇的历史也许不算长,其历史可追溯到清顺治年间,当时隶属“禅山乡”,雍正年间建场,到乾隆年间划“乡”为“里”,这里隶属东巽恭里,咸丰年间设“九尺局”,光绪年间改为九尺乡,1952年之后陆续沿用了九尺乡人民政府、九尺镇人民政府、东方红人民公社、九尺镇人民委员会、九尺镇革委会等名字,九尺镇是现在的叫法。

独特的亚热带湿润气候,地处天府之国,不但是四川著名的大棚蔬菜产业基地,还有着腌卤之乡、板鸭之乡的美誉,还有新开发的九尺鲜鹅肠火锅更是蜚声省内外。感觉到了四川,没有什么问题是一顿火锅解决不了的,尤其是九尺镇的鲜鹅肠火锅,更是勾引了馋虫们的味蕾。吃着火锅,再配以板鸭、风吹鸭、烫油鹅、缠丝兔、卤猪肉、卤牛肉、麻辣兔头,一定会很巴适。

说来这个“九尺”的得名很有意思,雍正年间建场,当时这里盛产蓝靛,有靛池九口,称作“九池”,不过这个名字传着传着,就讹传成“九尺”了。正因为这里地势平坦,河流纵横,地下水资源丰富,水质清冽,耕地以水田为主,自流灌溉,小家禽养殖业有着得天独厚的优势,尤以鹅、鸭、鸡、兔等家禽蓄养为主。由此造就了彭州市的食品一绝——九尺板鸭。自明以来,500余年经久不衰。

感谢王先生从九尺镇寄给我的明信片,除了收集到一枚有意思的邮戳,顺便还知道了一个古镇的特色美食,诸如九尺板鸭、鲜鹅肠火锅、麻辣兔头什么的,总会勾起肚子里的馋虫。对了这里的风景也是很秀美的,那些散布在竹林溪头的泉眼,四周竹树环合,鸣禽来往,为这里的田园增添了许多的灵性和生机。川西田园九尺镇

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