2011年1月16日，我带着德昀参加了启发小小读书人俱乐部组织的活动《小鼠波波去日本料理店——跟“小鼠波波”一起学做美味寿司》，活动地点在将太无二。

   以下图片感谢山之绘老师的拍摄

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   在去之前，就收到山老师的两次电话温馨提醒和再次确认，感觉心里暖暖的。为了参加这次活动，我事先向德昀做了说明，德昀也很配合，自己调整了睡眠的时间，早上睡到了八点，这样下午两点到四点的活动他就不会因为困倦受到影响。

    我们早到了十几分钟，一进料理店，儿子就被吸引住了。幽雅的环境、梦幻的灯光、彩色的地面，就餐的桌椅处处透着温馨与周到。服务员热情地提示我们请上二楼，德昀几步上了楼，脱下衣服就开始在彩色的地面上玩耍。

   家长们陆续带着孩子来了。活动开始首先是山老师主持请大家一起听启发绘本编辑柳漾讲解《小鼠波波》系列绘本的作家露西•卡曾斯的故事和小鼠波波的种种第一次有趣经历，如第一次被女王接见、第一次成为邮票上的图案等等，料理店的高经理还为孩子们分发水果，小家伙们各个听的入迷，吃的甜蜜蜜。

  接下来是看日本寿司料理师精彩展示——了解日本寿司的食材、制作方法以及饮食文化。哈哈，真是太精彩了，德昀就坐在料理师的旁边，看得聚精会神。师傅又高又帅，灿烂的笑容非常有亲和力，而他的手艺，在展示制作寿司的过程中，更是博得大家连声赞叹和热烈的掌声。

    料理师一共展示了五款特色寿司。在制作之前，他首先让我们了解一下寿司制作的食材，如三文鱼、游离、芒果、黄萝卜，还让孩子们品尝了一下米饭的味道，体味和平时我们吃的米饭有什么不同，孩子们吃过后说：有点酸酸的味道，这就是他们的特色啊。

    然后料理师开始教大家制作美味寿司，第一款：都市热点，特在是米饭反卷紫菜，妙在是用火烤三文鱼，里面又包了营养食材，包好后用刀切开，当场品尝，孩子们吃得眉开眼笑，连叫好吃。

  
          （看，小朋友们看得多认真）

    第二款甜蜜的情人，第三款黄萝卜细卷，第四款三文鱼手卷，第五款鸡蛋卷寿司，最后还有一个CBD，美在视觉，香在口边。当第二款呈现在大家眼前时，德昀为叔叔拍起了小手，哈哈，难得难得！一向在人多的地方不善于表现自己的德昀能够鼓掌说明他真的是情不自禁，发自内心的欣赏与喜爱！
    接着是大家一起动手自己制作寿司，这次大家体验的是最简单的黄萝卜细卷。我先带德昀洗好了手，然后回来和他一起制作。当我把米饭在紫菜上铺好后，发现双手已经沾满了米饭，看料理师操作时非常简单，但是到了自己亲自动手，才发现似简单实际操作起来却真的需要好好练习。放好黄萝卜，开始卷了，儿子就不再让我帮忙，他自己卷了一遍又一遍，卷好后，我帮他切好。料理店的高经理又贴心地为大家拿来了食盒，让大家把自己的DIY寿司带回去。

   
                  我和德昀做寿司
   

  

           （图为德昀在自己卷）

 之后是由山老师和编辑叔叔为小队员颁发“日本寿司料理小师傅荣誉证书”和挪威三文鱼钥匙扣一个以及小鼠波波的绘本，儿子看到证书上自己的名字眼睛就不够使了，礼物抱了个满怀，《波波做大扫除》更是拿到手就开始看起来。

 最后大家合影留念！小朋友们在家长的陪同下陆续散去，儿子还坐在料理店的餐椅上留连，转着桌子和椅子说自己在开车，和山老师大声地说再见，他的快乐溢于言表，一改以往带他参加活动时的退缩与羞涩。

 回到家吃晚饭的时候，他把他做的寿司拿给大家品尝，站在客厅中央大声说：“你们尝尝我做的寿司吧，是我做的！”

 他满脸都焕发着光彩，透着自豪，让我们怎么能不夸奖他呢！对儿子来说，第一次动手做寿司，不但是一次愉快的经历，更是一次成功的体验！

 由衷感谢启发的老师们，也感谢料理店的经理和技艺精湛的料理师，为孩子们提供了这样好的实践与体验的机会！