牛田洋是汕头的一个地方名，位于汕头的西边，是韩江和榕江交汇的入海处，是一片广袤的冲积而成的滩涂，土地肥沃，是种植和滩涂养殖的绝佳地方。
远在清朝末期，时任潮州总兵的方耀就有开发牛田洋之意，可未能成行。
上世纪的60年代，牛田洋由人民解放军开垦，做为军垦的一部分，开发成为大面积的水稻种植基地，为军队的后勤提供了充足的保障，也成为全军的一个楷模。
1969年的7月28号，潮汕地区历史以来的第二大台风正面袭击汕头，在牛田洋正面登录，造成了800多名解放军战士和在这里学习的大学生牺牲，他们为了保卫国家财产而贡献出青春和生命。
台风过后，牛田洋又恢复了生产，恢复了水稻种植。
上世纪的70年代，我读中学，当时是提倡学生要学工学农，除了上课，还要参加各种劳动，有段时间是到农场去过内宿生活，在农场里读书和干农活，我也多次到牛田洋这里来参加劳动。
记得有一次天还没有亮，我们就被老师叫起来集中，然后走了2~3个小时的路，到牛田洋这里来收割水稻，我清楚地记得那天我们的早餐是在牛田洋这里农田上吃的，由学校的食堂送过来的，参加这样活动的食品，是会比较丰盛的，早餐有面包，中午是炒饭，这样的饭食，是在本校里不可能享受到的。
我还记得一个小故事，在收割水稻的时候，指导我们的老农告诉我们，小心镰刀割伤自己的后背，当时我听后不明就里，便向老农打听怎么可能镰刀会割自己的后背？老农告诉我，在收割的过程中，可能会受到干燥的水稻叶的干扰，夏日太阳的暴晒，或者蚊子等的影响，有时候后背可能会发痒，而收割的人会不自觉用手去抓痒，但有可能忘了手里的镰刀，而直接就将手伸向后背，所以就割伤了自己的后背。
这样的解释，也不知道是不是真的，还是老农在开玩笑的，反正，这话我就一直记住，直到现在还记得，哈哈。
这个周末，我一个人遛到牛田洋这里来，虽然这些年也经常过来这里，因为这里开了好几家农家乐，有时候约上几位朋友，或者和家人，来这里吃莲藕，糯米饭，牛田洋青蟹，鱼等牛田洋的特色菜，但一般是多人，都是来去匆匆，很少仔细地去欣赏如今的牛田洋风光。
那天我是自己一人来的，所以走哪都是我自己决定。
这里正在兴建一座跨海的牛田洋特快通道，有一座跨海大桥，已经建了有一大半的工程量了。
又可以远眺榕江特大桥的风姿
看着眼前的这片滩涂地，我自然地就想起了当年的那场台风
再看看这道不知道横立了多少年的石桥，也不知道当年我是否有在这桥上走过，但是看到它，自然地就感到亲切不已。
我是将近退休的人，看到这里的一切，过去的种种回忆和今天的种种感叹，就是自然地涌上心头。
生活给了我太多太多的经历，生命给了太多太多的精彩和磨砺，回想过去走过的一切，再想想以后我要面临的新的生活，我突然地就羡慕起了眼前的这一幕
远离嚣哗，独处幽清，一茶一书，阳光相伴，自然随我，吃饭不成问题，其他的不要去想，多么惬意的日子。
(2021-12-15 15:47:11) 
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