说到非洲美食，总代表着“野性”十足。殊不知，其地方食品也颇具特色。非洲的野味非常丰富，不但品种众多，有些更是闻所未闻。穿山甲、猴子、野猪、果子狸、山龟是等闲之物，大象、长颈鹿、斑马、河马、狮子、骆驼、鸵鸟等肉也有出售，部份是非法的，部份领有牌照专卖。尤其是非洲的红烧蝙蝠，堪称非洲的一大特色，感兴趣的不妨尝试一下。目前中国好像还没人干这活，如果被谁抢先了，前景很难估计，但是如果这玩意真的吸引了食客的胃口，估计将是蝙蝠的灭顶之灾！这年头，霸道的人类还有什么不敢吃的？