
□一华独秀/文
端午节快到了,粽子开始唱主角!走上街头,到处可见包粽子卖粽子的。
海南的粽子五花八门,里面除过包大米以外,还有肥肉、瘦肉、海鲜等等,味道基本都是咸的。北方人初尝,很是不习惯这样的吃法。但吃惯了,还是挺好吃的。北方的粽子以甜的为主,里面包有谷米、粘糜子、糯米,还有大枣等,爽甜可口。
总觉得南北方人在一些吃法上老是唱反调,南辕北辙。比如北方人吃馒头以咸淡为主,华南人却要在馒头里面放白糖;北方人吃粽子以素甜为主,华南人却要肥腻偏咸;北方人吃西瓜图的就是甜味,可这里的人吃西瓜往上面撒盐,你奇怪不?但人家吃得津津有味。但这里人吃主食米饭却以清淡为主,炒菜也就放些盐和味精,而北方人吃主食酸辣麻咸五味俱全。北方人吃主食大碗海吃,华南人就算饭量再大,也是捏一小碗碗一碗一碗细嚼慢咽。
端午节在这里很受重视,光那满大街的粽子常常看到“人山人海”的景象,不知都包给谁吃的?在端午节的前10天内,粽子已经成为餐桌上的圣物,一些白领顾不上吃饭,干脆买一粽子,站在街边一吃了事,很顶饱,因为里面不但有大米,而其有大肉,比盒饭方便解馋顶事。粽子的五花八门之外,就是赛龙舟、洗龙水什么的。尤其是赛龙舟,那可是气贯长虹,看上去很给力的运动。每年端午节,港澳台、海外华人都会借此组成队伍来海南搞比赛。这项运动尤其受女性观众欢迎,因为那些划船的汉子光着膀子露着胸肌虎背熊腰磁声震天的雄姿会让她们荷尔蒙沸腾…………



















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