在北京出差了那么多次，费尔蒙酒店还是第一次住。旁边有一个十分土豪的剧院，今年的维也纳新年音乐会转播现场就在那里。房间的浴室里不知怎么的也放了个小黄鸭，还戴着墨镜，瞧着一脸猥琐，可她们都说可爱。

    二楼的西餐厅叫The Cut，刃扒房。一看这名字，我就暗暗地想，肯定不便宜。确实，这是我去过的少有的形式感和口感兼备的餐厅。

    蘑菇汤是装在某个像是喝咖啡时才用到的装置里上来的，下面的小火慢慢加热，汤水沸腾了就往上冲，然后再回落。

    如果你点了牛排，马上服务员就捧来一整盒的刀子让你选，太有腔调了！等到牛排上桌，就有北京城最大的胡椒筒，得由服务员扛着过来洒胡椒粉。

    那道甜品，全程像是表演，以至于我们都忘记期待它本身的味道了。