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对于我来说,吃得好不好,在衡量某个旅行目的地的标准中排第二位,仅次于有没有好的风景。忍不住还是要拿它跟布拉格做比较,谁让我就只去过这两个东欧国家的首都呢。布拉格的城市极精致,可吃的却极豪迈,就是以猪手出名的;布达佩斯的城市很显大气,吃的东西倒是细巧。
到的第一天,暴雨,我们直奔那个历史悠久的菜场。室内的,干净整齐,新鲜的海鲜基本没有,主要是蔬菜与水果,还有很多的肉类与香肠,当然了,辣椒。我们在那里买过好吃又便宜的蓝莓、桃子、西瓜,甚至还有些蔬菜,带到豪华公寓里自己做饭吃。
菜场地处市中心地带,对面有很多小餐厅,我们找了一家瞧着人最多的,躲到大伞下坐好。点菜的大叔行动迟缓,大家一定要适应,人家真的,什么事情都不着急。跟传统的“西式简餐”差不多,菜的味道很合我口味,点了一堆的香肠,特别棒的是人家把洋葱单独放在调料碟里,而我还喝上了冰凉的柠檬水。
当天的晚上,是帅锅请客的,那家店以鹅肝出名。我一瞧,原来是跟苹果一起,让我想起北京那家日本料理,将鹅肝与菠萝片搭配,也是极好。店的装修属于山村野性派,喜欢装汤的小器物。
现在想来,那边还是以肉类为主的,一度我想冲进这店去吃一顿,可一起去的两位小主,明显都是精减派的……好吧,隆重介绍本地产西瓜,个头大的,跟我们平时吃的冬瓜一样,居然还大多很甜。
来看看“匈牙利记忆”,这家的好处在于“精选”,就是将好几种匈牙利典型的食物集中于一盘,每种小小的,特别好吃。
难得的,还在大教堂对面的Cafe喝了一杯咖啡。
在山丹丹吃饭,烧烤来的。我已经不太记得细节了,总之不差。
最后那天,我们奔到维也纳郊外的outlets狂购物一通,下午我只喝了杯饮料,甚至都忘记吃了什么。只记得晚上,去了某骨头煲店,哇,真的是什么都有!甚至冻豆腐啊……可惜,那天太饿太累,竟没想到拍照。
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