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行游浙江:奉化吃海鲜

(2012-01-25 21:43:08)
标签:

美食

分类: 鱼在旅途

    十多年前,我给定下的规矩:我们这一辈的兄弟姐妹们,每年的大年初一要在一起吃顿午饭,按年龄排,一年由一人请客。到今年应该是第三轮的正中间,可轮到请客的弟弟说,他们要回奉化过年。难道就嘎放过他?当然不!借一辆商务车,我们浩浩荡荡奔到奉化,去吃海鲜!

    因为路上小堵了一阵,等赶到当地最大的华信,已经饿得如狼似虎。冷菜们齐备着,都没来得及上酒水,就开始吃了。

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    热菜也飞快地端上来,简直的,都不晓得先吃啥了。

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    这个巨大的,叫鲎,第一次看到,无比新鲜,却不大敢吃。回来查了,跟“后”一样的发音。也叫马蹿蟹,却根本不是蟹,而是跟蜘蛛、蝎子及已经灭绝的三叶虫是亲戚。鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪,当时恐龙尚未崛起,原始鱼类刚刚问世,随着时间的推移,与它同时代的动物或者进化、或者灭绝,而惟独只有鲎从4亿多年前问世至今,仍保留其原始而古老的相貌,所以鲎有“活化石”之称。据说具有很高的药用价值,可我觉得厨师没有做到位,吃着有点不知所以然。

行游浙江:奉化吃海鲜

    汤却是极妙,原汁原味,小鲍鱼一颗与火腿片一枚,再加鹌鹑蛋一粒。

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    状元糕也好吃啊,最近跟糕饼们对上了,年糕、发糕,吃什么爱什么。

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    饭后,每个人都充满罪恶感,于是到城里的中山公园一逛。那里有中正图书馆,绕着小山走走,也不错。

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    附近还有一处景点,传说中的布袋和尚之墓,那么,这应该就是“弥勒佛”了?

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