香樟雅苑，在我心目当中是除了楼外楼与山外山以外，最值得推荐的吃杭州菜的饭店。之所以这么说，是因为觉得有很好的创新搭配，却总能吃到杭州菜的根本之味。这家珍味馆，在我吃来有点与以往的风格不同。

    喜欢这个冷菜，估摸着是秘制了的莴笋，另一样是酱过的鳗。

    炸年糕，这种糯米年糕从小就爱吃的，而且还特别喜欢吃淡的，不蘸糖也不蘸盐什么的，外焦内糯。养生汤，现在真的流行用紫砂壶喝汤啦！

    那天的热菜，以蒸的为主，我是很喜欢蒸菜的，保持着菜的本色，做起来也方便，只要把料配好。最后那个是著名的“舍得”，呵呵。

    顺便说一句，那天晚上试了21克的蛋糕，以及传说中的忠儿面馆的拌川。