六月底，又在北京混了好几天。入住万达索菲特，我最爱的北京酒店之一，主要就因为那里的东西实在很好吃。到的那天，看到电梯里有广告，称米其林二生厨师到访，法餐厅有特别晚餐。电话打听了，有五道及七道两种套餐，连忙预定了——那天已经是最后一天了！

    餐厅不大，八点进去，除了大桌子，余者全满。灯光很迷离，非常不适合拍照，我鬼促促地将相机端起又放下，冷不丁远处闪光灯KUA的一下，哟，有人在用单反拍照，那我还慌啥？

    餐前面包，我一直对法式面包喜欢不起来，相比之下，意大利餐厅的面包好吃多了。赠送一份前菜，三文鱼吧，然后就是“五道菜”了：鸭肝，请注意，不是鹅肝，有鸭腥气，这股气味甚至漫延到底下垫着的玉米饼上；汤是五道菜中最好的，装在漂亮的容器里，呈现芦笋的颜色，那质地相当的特别，仔细感觉，原来里面有一个鹌鹑蛋；海鲈鱼，始终认为西餐的鱼跟中餐的鱼没法比，大多无味；羊排，错在原料，太肥腻；最后的甜品极好，热巧克力布丁，难忘。

    结帐，生生地心痛了一下，有点贵哦。这个时候我决定再坐一歇看看，果然，没一会儿，一个可爱的老头出来了：这是电影里看来的，好象明厨都会在所有的菜做完以后，出来“谢幕”。Rene Meilleur，2003年获得米其林一颗星，2008年获得两颗星，很牛的。他不会说英语，因此我跟与他一起出来的法餐厅长驻大厨交流了一番，包括那个鸭肝与羊排。他对鸭肝的气味不能理解，但羊排，他承认原料不好。大厨忙着跟人家合影，我说想给他拍张照片。人家很不懂，为毛我不愿意跟他合影咩？因为我的工作吧，我只喜欢记录，不喜欢出镜，嘿嘿。