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最近似乎都没干啥正经事情,就在吃。除了自己在家折腾,也在外面吃,而且还都是杭州菜——大家都在说,年纪大起来,还是杭州菜吃着最亲切!
先是上个星期五,去了楼外楼,而且还是包厢哦!多少年前就发现了,大厅和包厢的菜完全不是一回事情,可楼外楼的包厢实在不大容易坐进去。所以即使感冒着,也奋不顾身地去了。大多数是传统菜,西湖醋鱼、香干肉丝、杭三鲜之类,这才是我小时候的味道。给出经典评论:楼外楼的名菜好比LV的包,那么多年那么多人爱总是有理由的,否则哪来那么多的山寨版?
其实,这个饭局的另一个好处,是再次遇到楼外楼的老书记,很神的前辈。上来的每一道菜在他面前晃一下,他老人家就能给出评价,大致好在哪里、不足在哪里,长见识哪……
吃过了老字号,第二天就赶去创新派的香樟雅苑。这一家,实在太熟悉太热爱了,基本上有外地朋友来,我都会推荐他们家。这是我心目当中能够将杭州本土味道保留得最好的创新饭店,常吃常鲜,却风格统一,属于放心靠谱型的。
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