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自助餐也法国

(2010-07-26 18:53:37)
标签:

杂谈

分类: 吃香喝辣

    入住万达索菲特那天,正逢7月14日,法国人的国庆节。晚上我在酒店餐饮区闲晃,一心想进法式餐厅感受一下米其林星级机构,可人家在门口戳了块牌子,表明当晚仅有一种菜式。很贵很豪华,这是当然的了,国庆大餐么,我看了眼,那上面至少有两样半是我没兴趣的,比如昂贵的生蚝和红酒。

    所以我灰溜溜地在旁边游荡,看到日本料理店的菜单上说,晚间套餐500元起……没办法,我进了自助餐厅。餐台布置很“连绵”,刚进去的时候并没有觉得,吃到一半往里走,才意识到确实很大,食物的品种也很丰富,只是中式的并不多,印度的和法国的比较地道。

自助餐也法国

自助餐也法国

    我站在冷餐区一阵徘徊,因为那些菜品跟我平时吃到的完全不像,这时有一个胸前挂着工作牌的男士过来,隆重推荐了几道据说很法国家常的菜式。

自助餐也法国

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    就像例次的自助餐,选择很多,真正吃得下的却很少。那几样典型的法国小菜,已经把我塞得半饱,我又注意到他们的甜品应该不错,所以中间部分就基本忽略,直奔主题了。

自助餐也法国

    总体而言,这里算是我吃过的自助餐中的一流水平,品种多且味道好,特别是那个汤。基于我对餐饮的认知度,我立刻决定,第二天要牺牲免费早餐,到日本料理再考察一下。再来说甜品,果然像我之前猜测的,相貌好不说,味道也正。

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