禁烟期，已经四周了。经历过数次考验，比如某次与Jas在玉玲珑吃饭，菜很好吃，就会想念那一支饭后烟，它让晚餐更Perfect；比如某个赶稿的周末夜晚，枯竭得需要一支烟，指着它让我脑子能清楚点；比如那晚在宝莱纳，置身于烟雾迷漫的酒吧，那种久违的感觉向我袭来；再比如在九龙山庄，采访皇家礼炮赞助的马球活动时。

    一收到皇家礼炮的邀请，我就开始和人家说：“我是是可以期待他们送我瓶老酒啊？”鱼同学说：“嗯，可能的，他们家小样！”呃，小样，是哦，外国人不但会给香水做小样，老酒也会做小样……

    入住上海的酒店，前台说公司有东西给我们，巨大的一个袋子。

    里面有一件黑色的正宗的POLO衫，看着质地还好的，不像一般的广告衫，只是胸前那个LOGO有点扎眼。还有一盒子

    费了老大的劲才打开的，嘿嘿，真的是小样哎！

    我当场笑出来，给人家发消息，结果有人问“多少毫升的”，我挖出来一瞧，好吧，50ML，算是中样好了。旁边的袖扣，这是我永远没弄明白的，欧洲人的服装与配饰大牌，多有这个，我不晓得到底是如何工作的，下次采访时找人学习一番。

    皇家礼炮，久闻大名，第一次真正地学习。人家是做Whisky的，在我早年的泡吧记忆里，这一类只喝过Johnnie Walker Black Label，至今记得它滑入喉咙时的辛辣与刺激。与其他我试过的烈洒如Vodka和Tequila，都不太一样，对于女人而言，它应该没有多少吸引力。

    到了九龙山庄，除了跟马有关的，主要就是皇家礼炮的信息了。

    陈列着红、蓝、绿三种酒瓶，我第一次知道，原来那只是包装方面的不同，里面的酒其实是一样的。而这三种颜色，分别以红宝石、蓝宝石与绿宝石命名，映衬的是英国女王头上王冠的宝石颜色。我个人最喜欢这种蓝色的。

    保乐利加公司特别安排了一个男人来介绍皇家礼炮的故事，他穿着传统的苏格兰服饰，但是他的口音并不那么苏格兰，我是说，和我听过的肖恩·康纳利说的腔调不那么一样，嘿嘿。

    我们的面前有五个杯子，四杯是单麦芽威士忌，其中两种是皇家礼炮不用的，另两种则是皇家礼炮21年会用到的主要原料——我大概没说清楚，皇家礼炮21年的威士忌是调和型的，里面至少有两种不同的威士忌，当然具体的配方据说只有首席调酒师才晓得。这就像是香水，需要很多种不同的香型来调和，这样才有丰富的变化。

    通常情况下，我是不在外面碰酒的，当然也会有例外，比如LA MER的活动，如果他们邀请了那位林美女，我就一定不会错过。自从上次她让我们品了同一酒庄不同坡度葡萄酿出来的酒，我就知道，这一类的品酒一定很好玩。果然，即使是之前不要碰的威士忌，有四、五种让你品的时候，它也会变得非常有意思。

    因为这酒是直接从酒厂出来的，浓度比一般瓶子里装着的更高，所以要按照1：2的比例，往里面加点水。我尝了一下，加水前和加水后，味道完全不同。那种呛人的辣不见了，代之以不同口感的甜或其他什么，而加冰的话，与加水也是不一样的，辣度会有所保留。可能对于喝酒的人来说，喜欢的就是那股辣劲吧，所以加冰比较有品。

    平时抽烟，除了红酒，别的一概不敢碰，因为“烟酒不分家”在雪茄这一行并不适用。虽说我抽的是没啥花头的迷你版，还是有点点慌的。现在既然没得烟抽，那就多喝几口了，而且真的，发现它蛮好喝的哎！

    我完了，我知道。