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业精于勤荒于嬉

(2009-04-02 21:47:44)
标签:

美食

分类: 吃香喝辣

   老底子的话总不会错的”,这是我的家训之一。今天,事实再次证明了“业精于勤荒于嬉”一理。话说今天,上完早课就跟财务顾问吃饭,然后就回家开始做好“宅”几天的准备。超市购得娃娃菜三株,鸡蛋一盒——传说这个周末会下雨,又逢假日,而且还没有瑜伽课,我不宅着,还能怎么样嘞?

    很久不煮饭了,于是心血来潮地重捡招牌懒人蒸饭。因为最近都在喝茶,所以改用鱼同学帮我代购的飘逸杯量米,悲剧。这个杯子瞧着比较矮胖,其实容量竟比我原来用的啤酒杯大出很多,这一锅蒸饭,足可以吃三顿了,而且保证每顿都会很撑业精于勤荒于嬉

    自印度回来后,我就基本没有在家烧过肉类的食物,清理了冰箱,找出咸肉一块;继续翻箱倒柜,找出菲仕乐刀一把。

业精于勤荒于嬉

 

    新刀果然神勇,连香肠们也变得纤瘦不少。对配方进行了改良,大花菇们在水里浸泡的时间不足,因此与生米一起煮了,实际上这是个非常好的办法,饭的好吃程度大增。米照例是适合煮粥的,根据1:1.3的比例还是有点烂,好在我对于自己的劳动成果总是很宽容。

业精于勤荒于嬉

 

    只放了一点点老抽,意思一下而已。比较豪华的配菜是鸡蛋炖虫草,几年前学会的,在鸡蛋头上戳一小油,将整根虫草放进隔水炖。补补,提高免疫力业精于勤荒于嬉

业精于勤荒于嬉

 

    明天起会持续宅在家的,打算再回归经典汤米线阵营……

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