今天在办公室聊天时有人说起明天就是腊八了，心里恍若隔世一般：时光荏苒，转眼间又是一年。多少年了，一个人在外面四处漂泊早已把一些很重要的节日忘却了，不过一提到腊八粥，在我的内心里却氤氲着一股股气息，那是母亲每当到这个时候都会做的香喷喷腊八粥的味道啊！它就像一道印记永远印在我的脑海里。

    清朝李福的《腊八粥》一诗中说：“腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香掺入……”说的是腊八粥的来历和特色。的确，一说起腊八粥，我感觉母亲做的最认真也最好吃，她熬出来的粥浓稠绵软，爽滑可口。吃了一碗又一碗直到撑得吃不下了

    我清楚地记得当时刚进腊月门，母亲就开始准备腊八粥的用料了：先是专程让我大哥到城里去买些比较奇缺的像糯米、核桃、桂圆、莲子，然后她自己则把家里出产的红豆、花生、果脯、染红的瓜子也准备好。

    初七那天晚上是母亲最忙活的时候。她把每一样东西都放在簸箕里摊开，然后让我和妹妹一起挑拣每一样中那些“长相不俊俏”或者发霉变质的，这些是绝对不能“入选”的。挑选好后，母亲就会把它们放在一个大盆里泡着。我不解，母亲说，用水泡一泡，一来可以去除这些食物中的异味，二来熬起来会比较省事一些。

    我记得那个时候我和妹妹都还上学。为了不耽误我们上学，更是为了不耽误让我们吃上热腾腾的腊八粥，母亲总是很早就起床了。透过墙壁上放煤油灯的窗口，我看到母亲拖着疲惫的身体刷锅、添水、淘米，再根据各种食料的易熟程度，先把难煮的红豆放到锅里煮至半熟，然后才把大米、小米、糯米、红枣下锅，一招一式，一丝不苟。

    这时，母亲为了省油，便把放在锅台上的油灯熄灭，然后搬个小板凳坐在锅台前，看着蓝色的火苗不停地舔着锅底，一会儿用勺子翻动着，一会儿看看水少不少。火光映在母亲的脸上，红红的、亮亮的，从容而又慈祥。偶尔，村上传来几声狗叫或者阵阵鸡鸣，使黎明前的夜晚更加沉静。差不多米开花了，母亲最后把数十个桂圆放至锅中，开始文火煨制，这时天微微亮了。慵懒的我们也该起床了，刚好赶上这香喷喷的腊八粥。

    腊八粥，凝聚了母亲多少的爱和关心！腊八粥，熬出了热腾腾的亲情，熬出了母爱永远的伟大。