22.9.11晚情优选(胡椒木)炒圆子
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情感 |
分类: 植物 |
凭借自己的力量去努力争取,才有可能改变自己的未来。你的命运是由你的付出和努力决定的。与其埋怨命运,不如反思自己;与其依靠别人,不如强大自己。

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晚饭后看家中有妈妈晒的糯米粉,想起小时候奶奶和妈妈做的的糖炒圆子的味道,想着儿时味道,还有老公和儿子要出远门了,我自己亲自动手试做一下美食,先打电话给亲妈想问做这美食的方法和步骤,没人接电话,然后打给三妹,三妹教我一定要用开水和糯米粉,然后还不能太潮,油也一定要加热后才好放圆子,炒到圆子鼓起来变轻后浇上和好的白糖水再炒,液化气一定要小火炒,不然容易烤焦,按照妹妹教的步骤和注意点着手做美食。和好后两手对搓成小圆子要放在有糯米粉上,防止粘到一块,我拿张A3的纸折叠后放在灶台上,然后撒上糯米粉备用,第一次做圆子,感觉这粉有点烫还粘手,和着成型后放在纸上滚了滚,在锅上倒了三汤勺油加热后倒上小圆子小火炒,炒到有点鼓起来变色浇上白糖水再炒,快炒好时打电话让儿子下楼来尝美食,出锅后儿子尝了两个说味道不错,老公散步回来也吃了,说味道好极了,说想不到老婆还有这一手呢,我把锅洗好准备出去散步,散了一圈都七点半了,他们都回来了,妈妈也尝了说好吃,难得妈妈能夸我的,我也吃出了小时候的味道呢。散步散不成了,他们回来我一个人在那里不安全还是回来了。



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