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《复合食品添加剂》(第三版)预计2025年底出版发行
(2025-06-12 12:26:28)
由于出版社的不断联系及邀请,本课题组将对畅销多年的《复合食品添加剂》第二版(2006年第一版,2012年第二版)内容再次进行修订扩增,食品添加剂复配的内容将覆盖我国食品添加剂使用标准GB2760中的全部22个分类,《复合食品添加剂》(第三版)预计2025年底(或明年初)出版发行。
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