美酒、面包、干肠、奶酪，一段美好的品酒经历。。

三俩知音，酒窖的老板叫尼古拉，是图卢兹好友fabrice的朋友。。

尼古拉对自己的选酒如数家珍，看他放光的眼神就像选美女一样，其实品酒跟美女上床一样令人兴奋。。

在这里无需大牌，酒重要是有特点，品牌如同考取了学位的美女，未必学位越高人就越美。。

尼古拉先推荐了一瓶普罗旺斯丘（Cote de Provence）红酒-terre promise，性价比很不错，由于普罗旺斯丘以产优质粉红酒（rose）闻名，大家对该地产的红酒充满了好奇，结果却不出所料，酒品跟粉红酒很像，没啥性格，很圆润柔软，我总结这瓶酒属于那种脱光了躺床上就不动了的那种美女，几个大男人都会心的大笑起来。。

第二瓶是朗多克产的Pic saint loup，明显比cote de provence有个性、大气，但还是缺乏大酒的优雅品相。。

其实我的思绪一直停留在一瓶fabrice推荐的visan，Domain de Mistral红酒上,毫无疑问，那是此次图卢兹之行最让我感到惊艳的美酒，一次难以忘怀的品酒经历。。